11月10至11日，省畜牧兽医局屠管办负责人专程到大悟县调研生猪“集中屠宰，统一配送”工作。省屠管办负责人先后深入到大悟县丰店、宣化、黄站等乡镇屠宰场，详细了解乡镇屠宰场的屠宰量、设施设备、进场生猪检疫和台账记录情况，就推进“集中屠宰，统一配送”工作与大悟县畜牧兽医局和大悟县红鑫定点屠宰有限公司负责人进行了商讨，并就下一步工作的推进和完善进行了安排和落实。
大悟县现有16个乡镇，大悟县红鑫定点屠宰有限公司在主管部门的支持下，主动作为，运用市场经营的方式，积极开展“集中屠宰，统一配送”工作，对11个乡镇实行了配送，取得了较好的效果；由于与县城相距较远，仍有丰店、宣化、黄站、河口等乡镇未能实现配送，影响猪肉质量安全。
大悟县相关部门和屠宰企业商定将于11月16日专程赴江陵县学习取经，并结合大悟县实际制订工作实施方案报县政府批准后，全面落实生猪“集中屠宰，统一配送”工作。