12月1-2日,省畜牧兽医局屠管办王昌胜借受邀讲解“两个责任清单”之机,督办了黄石市生猪屠宰管理“扫雷行动”。
黄石市生猪屠宰管理“扫雷行动”行动迅速、工作卓有成效:一是将省局《2016年生猪屠宰监管“扫雷行动”实施方案》印制成册,发送到屠宰企业;并组织开展了4次178人参加的学习培训;二是开展联合执法,与市公安局和黄石港区食药局各开展一次联合执法行动;全市开展专项监督执法36次,出动执法人员309人次,捣毁私宰窝点8个;检查屠宰企业33家,下达整改通知书8分,提出整改意见30余条;三是全市屠宰企业全面落实湖北省生猪定点屠宰厂(场)主体责任清单,省局印发的五本台账全部发放到全市屠宰企业,并从11月1日起全面启用省局统一的新台账;四是黄石市屠宰办加强督查,每月组织2次夜间检查,检查猪肉质量安全和生产安全。
王昌胜检查了黄石联海五本台账记录情况,并同黄石市畜牧兽医局和阳新县食品公司负责人就推行“集中屠宰、统一配送”工作进行了沟通和商量。