元旦、春节将至，生猪年宰即将开始，为规范生猪年宰行为，防止动物疫病传播，保障动物产品质量安全，12月6日，忠县畜牧兽医局发出通知，对生猪年宰工作予以规范。
通知要求，凡是患有传染病的屠工不得参与屠宰年猪；需要宰杀年猪的农户必须提前向县畜牧兽医服务中心当地乡镇（街道）站申报检疫，取得检疫合格证明后方可请年宰屠工宰杀年猪；县畜牧兽医服务中心各乡镇（街道）站要组织官方兽医到场、到户临栏实施拉网式检疫，对检疫合格的出具检疫合格证明，监督年宰屠工做好屠宰场地、环境、用具的全面消毒，严防因消毒不严或宰杀病猪引发动物疫病发生、传播；年宰屠工必须凭有效动物检疫合格证明宰杀年猪，做好登记，并将已宰杀年猪的检疫合格证明划“×”作废，不得一证多杀；屠宰行业协会要加强行业自律，主动规范行为；县动物卫生监督所和官方兽医要深入乡镇（街道）和农村农户督导生猪年宰工作。
通知指出，按照“地方政府对畜禽屠宰和肉品质量安全监管工作负总责”的要求，各乡镇人民政府（街道办事处）主要领导是第一责任人，分管领导是直接责任人。各地要切实担负起指挥、协调、督查的责任，把生猪年宰工作抓好抓落实。政府相关部门要各司其职，结合全市开展的生猪屠宰监管“扫雷”行动，强化对年宰工作的监督管理。