2016年12月8日，全市畜禽屠宰管理工作会议在大庆市畜牧兽医局三楼大会议室召开。市、县（区）畜牧兽医局屠宰、动监主管领导，动物卫生监督所、畜禽屠宰管理所所长，全市屠宰企业法人参加了会议。
会议传达了改扩建屠宰企业、打击注水及添加“瘦肉精”违法行为的相关文件，下发并解读了《大庆市屠宰管理工作规范》。市畜禽屠宰管理所要求对重点监察企业实施24小时驻场巡查，严格按照有关规程对待宰动物进行停食静养，确保出厂肉品质量安全。企业代表就提高自律意识、承诺不注水、不屠宰注水及添加其他物质的畜禽等内容作了发言。
大庆市畜牧兽医局首席兽医师苏贵双最后强调，畜产品质量安全责任重大，尤其是“两节”在即，畜禽屠宰管理工作显得尤为重要。隐患就是事故，各县区监管部门必须做好隐患排查整治工作，发现违法行为必须立案查处，绝不姑息。各畜禽屠宰企业和监管部门要各司其职、各负其责，确保屠宰行业的稳定繁荣发展，切实保障市民舌尖上的安全。