2016年以来，根据省畜牧兽医局《关于加强2016年畜产品质量安全执法监督工作的通知》和省畜禽屠宰管理所《生猪屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作方案》精神，本着“风险可控、监管有力”原则，鹤岗市畜禽屠宰管理所开展了生猪屠宰“扫雷行动”和屠宰环节“瘦肉精”专项整治行动。
按照省局《2016年黑龙江省生猪屠宰监管“扫雷行动”实施方案》的通知要求，鹤岗市畜禽屠宰管理所开展定期和不定期的检查，以小型屠宰场点、屠宰环节病害肉无害化处理和生猪“代宰”行为为重点，严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其它违禁物质等违法行为，严防出现区域性、系统性生猪屠宰环节质量安全风险，有效的保障了猪肉产品质量安全。
虽然我市未被列入全省屠宰环节监督检测重点市县，但我们本着执政为民，保障人民群众“舌尖上的安全”，维护公共卫生和社会稳定职责，加强了“瘦肉精”检测检查监管工作。全年开展专项行动和“瘦肉精”检测抽查36次，出动执法人员128人次，安排一名副所长专门负责次项工作。重点检查三家生猪定点屠宰厂点“瘦肉精”检测记录、测条的使用和保管及保质期，帮助企业及时补购检测试条；同时对众鑫清真屠宰厂入厂的菜牛进行了“瘦肉精”检测抽查。
预计全市定点屠宰场全年屠宰生猪7、5万头、牛 5000头、羊5200只、鸡 50万只，监督销毁病害肉21600余公斤，能够实现生猪进点率100%、定点屠宰厂病害猪无害化处理率100%的工作目标。