元旦期间,为保障全市畜产品质量安全,让广大消费者吃上放心肉、喝上放心奶,阜新市畜牧局采取多项措施抓好畜产品质量安全监管工作,确保全市畜产品质量安全。
一是加强畜牧业投入品监管。以严厉查处和打击“瘦肉精”、“三聚氰胺”、“蛋白精”等违禁化学物质为重点,深入开展畜产品质量安全专项整治行动,整顿和规范兽药、饲料、生鲜乳等市场的经营秩序,从源头上杜绝有害物质添加。
二是加强动物卫生监督。严把畜禽出栏检疫关,保证出栏畜禽质量;严把畜禽屠宰检疫关,严厉打击无证经营或经营病害肉品的违法行为,确保上市肉品质量安全。
三是加强畜产品质量安全检测。在保证常规检测项目和频次外,进一步扩大元旦期间超市、农贸市场、肉品经营店的监测范围、监测项目和监测频次,确保上市销售的畜产品质量安全。同时,进一步加大对重点区域的生猪、奶牛、生鲜乳等养殖场、奶站的抽样检测力度,真正有效防止“瘦肉精”、“三聚氰胺”等安全事件的发生。
四是加强重大动物疫病防控。重点做好漏免和新补栏畜禽的补免工作,做到应免尽免,不留空档,彻底消除免疫死角和空白点,确保高致病性禽流感等重大动物疫病强制免疫密度率达到100%,确保元旦期间全市不发生重大动物疫情。
五是加强畜产品市场集中整治。元旦期间对全市所有畜产品经营场所进行一次拉网式大检查,进一步完善各项管理制度,规范畜产品市场经营行为,消除畜产品质量安全隐患,保障城乡居民食肉安全。