元旦期间，鄂州市动物检疫站全站干部深入到畜禽养殖场、屠宰厂、动物无害化处理中心等重点部位，开展畜产品质量安全专项检查，全力维护节日期间畜产品质量安全，确保市民“舌尖上的安全”。
湖北润康生猪屠宰厂改造升级后，日生猪屠宰量1000头左右，大部分销往武汉大型超市和农贸市场，为确保肉品质量安全合格，该站在升级检疫检测设备、培训检疫检验人员和加强瘦肉精检测的同时，要求分管领导跟班检疫监管，现场解决检疫中存在的问题，监督检疫员按程序操作，按比例抽检，严格无害化处理检出的病死猪和修割废弃物。鄂州市众康家禽屠宰厂是全市唯一的家禽定点屠宰厂，承担了市城区家禽屠宰工作，在“创卫”期间，为全市主城区活禽专项整治作出了大量工作，该站要求驻厂检疫员在做好检疫工作的同时，进一步做好服务，协调解决屠宰厂和家禽经营户存在的问题，巩固城区活禽专项整治成果，保障节日期间禽产品质量安全。