春节期间是动物产品消费高峰期,也是动物及动物产品安全事故易发期。做好节日期间动物卫生监督工作,对于保障鄂州市人民群众身体健康,维护社会稳定,营造安定和谐的节日氛围,具有十分重要的意义。
2016年12月26日至2017年元月6日,鄂州市动物卫生监督所执法人员在市畜牧兽医局领导下,集中对全市21个动物检疫申报点、26个生猪定点屠宰场(点)和15个生猪规模养殖场进行了监督巡查,没有发现屠宰企业和养殖企业违规违纪进行经营和生产的行为。
十天来,全市生猪定点屠宰场共屠宰生猪13756头,为了保证猪肉质量安全,生猪定点屠宰场检疫人员执行24小时轮班制度,严格按照农业部《动物检疫管理办法》、《生猪屠宰检疫规程》等标准,切实做到随宰随检,镜检率、检疫电子出证率、病害生猪产品无害化处理率均达到100%。同时,屠宰场检疫记录、产地检疫证回收和各项档案记录齐全,检疫证章标志有专人管理,使用规范。在巡查的21个动物检疫申报点中,均能做到有申报即检疫,并严格按照产地检疫规程认真开展检疫工作,并规范记录。巡查组在对15个生猪规模养殖场进行巡查时,仔细查阅了养殖场填写的养殖档案,查看了所用的饲料,没有发现投入、添加违禁物品的现象,各养殖场对病死猪都能按照正确的无害化处理和登记程序上报、处理。这次巡查还现场抽检了36头肥猪尿液,并进行瘦肉精现场检测,检测结果全部阴性,合格率100%。
通过这次执法人员专项监督巡查,全面促进了市动物检疫工作人员履职尽责能力,为确保全市节日期间畜产品质量安全打下了坚实的基础。