农业部畜禽产品监测中心赴恩施市抽检

核心提示：1月9日，农业部畜禽产品监测中心对恩施市进行畜禽产品安全例行监测（风险监测），主要检测项目为“瘦肉精”和兽药残留。此次监测行动，既是该市代表湖北省承担农业部农产品质量安全例行监测任务、加强农产品监管的重要措施，也是该市加强 “两节”畜禽产品质量安全监管，开展“春风行动”的重点内容。据统计，监测小组对农贸市场、屠宰场、超市等10个区域进行了检查，共采集猪肉、牛肉、羊肉、猪肝、鸡肉、鸡蛋6个品种28份样品。