随州市畜牧兽医局到广水检查节前屠宰工作

核心提示：1月16日，随州市畜牧局安全科刘长春带队前往广水检查屠宰场节前监管工作。检查组一行先后深入长陈巷屠宰场、长岭屠宰场等生猪定点屠宰企业进行全面检查。检查组实地查看了各生猪定点屠宰场周围环境状况、场内环境卫生条件、场内相关设施及设备，认真检查了屠宰场的五本记录和两个责任清单，详细询问了生猪的屠宰、无害化处理、消毒、进场前检疫、屠宰后肉品品质检验及供需情况。检查组强调，春节即将来临，为了让百姓过上一个健康快乐的新年，必须加强对屠宰场的监管，保证整个屠宰流程规范，确保肉品质量安全。