记者1月20日从召开的山东全省畜牧兽医工作会议上获悉，2016年全省肉类总产765万吨，蛋类440万吨，奶类268万吨，肉蛋奶供给保持稳定，畜牧业总体效益较好。
山东省畜牧兽医局党组书记、局长唐建俊在会上表示，2017年是推进供给侧结构性改革的深化之年，也是山东畜牧业转型升级实现现代化的关键之年，山东将着力推动畜牧产业绿色发展。
据悉，粪污、病死畜禽等废弃物的综合处理利用，是畜牧业绿色发展的核心内容之一，也是种养循环链条的关键环节。加快病死畜禽无害化处理体系建设，推进畜禽规模养殖场区粪污收集、处理和利用设施配套建设。开展养殖废弃物资源化综合利用试点，支持区域性、专业化集中处理项目建设。
唐建俊表示，“粮改饲”是推进农业供给侧结构性改革的标志性举措之一。山东将扩大“粮改饲”示范试点，探索信贷担保、贴息等方式引导和撬动金融资本参与、支持“粮改饲”。发挥省产业技术体系牧草创新团队作用，完善产学研紧密结合的技术推广应用机制。大力推广为养而种、以养定种、草畜联动等生产模式，加快种养结合、农牧循环步伐。
2017年，山东将继续开展“瘦肉精”、禽蛋药物残留等突出问题的专项整治。唐建俊称，强化检打联动，实施联合执法，做好兽药、饲料和畜禽屠宰监督管理，完善兽药追溯系统建设，加快屠宰法规标准体系建设，全面推广“一县一厂”，实施“放心肉”下乡，营造对违法行为的震慑氛围，巩固和提振消费信心。