2016年以来，广水市畜产品质量安全监管工作围绕“政府负总责，抓大促小，控制源头，综合监管”的畜产品质量安全工作方针，突出重点，开展四个专项整治工作
（一）开展“瘦肉精”专项整治工作
根据农业部电视、电话会工作安排及省市有关文件精神，结合我市实际，围绕畜禽养殖、收购、贩运、定点屠宰等重要环节，进一步深化“瘦肉精”的专项整治，制定完善监管工作方案，坚持上下联动，标本兼治，打防并举的工作方针，严厉打击违法添加、经营、使用“瘦肉精”等违禁物质行为。
1、加强对养殖环节的监管。
一是明确责任。年初分别在各养殖场签订、发放《畜产品质量安全承诺书》、《畜产品质量安全责任状》、《畜产品质量安全告知书》三种文书各3000余份，明确各责任主体的具体责任。二是进行拉网式排查，查各种制度是否完善，养殖档案是否规范，投入品是否备案，兽医室建设是否达标。共查出问题6大类，并下达了整改意见。
2、加强收购贩运环节的整治工作
一是加强对收购、贩运畜禽经纪人的登记备案管理，签订承诺书50份。二是强化对运输环节监督检查，重点查检验检疫证明，检测合格证明及耳标等情况。半年来，两个边境检查站坚持每天24小时值班，共检查、消毒动物及动物产品车辆4412台次，检查猪近3万头，牛羊近1万只，禽50万只，动物产品35000吨。
按要求共自检生猪尿样3000余份，送检300份，“瘦肉精”检测结果没有发现问题。
（二）开展兽药市场专项整治工作
按照兽药GSP标准，对兽药经营门店进行排查，并限期整改，问题较大的进行立案查处，全年共办理行政许可64件，处罚案件14件，其中动物诊疗许可证1件，兽药经营许可证2件，动物防疫条件合格证61件，办理违法兽药管理条例8件，违法动物防疫法4件，违法畜牧法2件。共出动车辆145台次，发放宣传资料300份，对无进销台帐的3家门店，记录不规范的9家门店，处方药及非处方药分类不清的42家门店进行了整改，本次专项整治共没收假冒伪劣兽药价值3000元，进行了销毁处理。立案6起，结案3起。
（三）开展生猪屠宰专项整治工作
坚持开展生猪屠宰专项整治工作，保证上市肉品安全。坚持专项整治与强化全过程监管相结合，坚持专项整治与企业自律和落实企业责任相结合的原则，以取缔生猪私屠滥宰窝点，严厉打击收购和屠宰病死生猪，注水或注入其它物质，宰前使用“瘦肉精”等违法违规为重点，从宰前、宰中、宰后各个环节入手，源头严防，过程严管，后果严惩，集中专项整治行动，确保上市肉品安全。
2016年，共进屠宰总量为106936 头，定点屠宰场检出病害猪337头，共出动执法319次，查处违法屠宰案件26 起，取缔私屠宰滥宰窝点13个，收缴不合格生猪产品513公斤，处罚违法人员45人，罚没金额 6.75万元。
一是认真开展生猪定点屠宰企业清查工作。对全市18个定点屠宰企业进行了情况调查及屠宰统计监测，摸清了底数，查出了问题，为监管工作提供了详实依据。
二是加强对定点屠宰场的管理。进一步明确了各屠宰企业的主体责任，完善了各项制度，向18个定点屠宰场配送更新后的病死畜禽无害化处理宣传挂图和五本台账。
三是加强市场监管力度，严厉打击私屠滥宰行为。我们对全市生猪屠宰市场进行认真的管理和整治，对私屠滥宰、制售注水肉、病害肉等行为严厉打击。针对私屠滥宰及销售不合格肉品行为，我们始终保持高压态势，进一步加大执法力度。从经常性的执法检查中查问题，找案源，特别是重大节假日期间，利用休息时间搞突击检查，打破不法份子的侥幸心理，缩小空白与死角。从举报中挖掘线索，安排信息员提供线索，根据举报线索查找问题。2016年共查处各类问21起,出动执法260人次，取缔私屠滥宰窝点11个，立案7件，收缴不合格生猪产品1800公斤，处罚违法人员22人，对私屠滥宰起到了惩戒作用,使肉品市场质量安全得到改善。
（四）开展非法经营病死畜禽专项整治
一是对经营病死畜禽违法行为始终保持高压态势。广泛挖掘线索，从源头上遏止病死动物流入市场，对违法行为发现一起打击一起，毫不手软。目前，已发现一起经营染疫动物案，正立案查处。
二是建立病死猪无害化处理长效机制。已拟定《广水市病死猪无害化处理长效机制》基本方案，从2016年6月12日开始已全面启动广水市病死猪无害化处理收集、调运和无害化处理工作。全年全市共收集并进行无害化处理病害猪8895头。