按照2017年养殖环节“瘦肉精”专项监测的工作要求,近日,奉节县动物卫生监督所开展辖区养殖场“瘦肉精”专项监测。
到目前为止已对夔门街道、西部新区管委会的5家生猪养殖场户和3家肉牛养殖场户进行了抽样检查,共抽检尿样 16份,检测结果均呈阴性,未发现使用“瘦肉精”等违禁添加物的使用行为。
此次抽查检测是克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三种“瘦肉精”快速检测试纸条进行现场检测筛查,“瘦肉精”对人体危害很大,奉节县动监所表示下一步将继续扩大养殖环节“瘦肉精”监测规模和抽检频次,完成全年计划尿样监测任务,加大监管力度,切实保障广大消费者食肉安全。