4月12日，宜昌市畜牧兽医执法支队在城区举办了生猪屠宰环节“瘦肉精”智能检测培训会议，全市负责屠宰检疫工作的动物卫生监督机构分管负责人及一线检测员共20余人参加培训。
培训班上，由湖北省动物卫生监督局专家、纳达康生物科技有限公司技术人员分别为参训人员讲解了屠宰环节“瘦肉精”监督检测方法和智锐达第三代“瘦肉精”检测金标仪使用方法，现场解答了“瘦肉精”检测金标仪在实际操作中遇到的问题。同时，为各县市区换发了第三代“瘦肉精”检测金标仪。
此次培训活动，进一步提升了宜昌市生猪屠宰环节“瘦肉精”智能检测能力水平，加强了生猪屠宰检疫监管力度，有效确保了畜产品质量安全和人民群众生命安全，为推进宜昌创建全国“食品安全示范城市”提供了坚实保障。