为了促进畜牧生产和生态环境保护协调发展，加速全县有机农业发展进程，澄城县紧抓创建农业部畜牧业绿色发展示范县的机遇，坚持果畜结合、循环发展的绿色畜牧产业发展理念，整县推进畜禽粪污综合利用和病死畜禽无害化处理，初步形成了产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代化可持续发展畜牧业模式。
澄城县是是全国生猪标准化示范县和生猪调出大县，也是全国果品生产20强县、全国商品粮生产基地县,水果面积面积高达44万亩，种植玉米60万亩。2016年,全县生猪存栏92.6万头，生猪出栏120.4万头，家禽存栏186.3万羽；牛存栏2.5万头；羊存栏6.46万只，以生猪为主的畜牧业在农村经济发展中占有重要地位。在发展畜牧生产过程中澄城县非常重视畜禽粪污综合有机利用工作，2009-2012年百万头生猪大县建设期间就创出了“粮—猪—沼—果”有机结合的“澄城模式”，最终把澄城建成了百万头生猪养殖基地和有机苹果生产基地。
去年以来，澄城县紧抓建设畜牧业绿色发展示范县机遇，从建立畜牧业绿色发展机制入手，在持续推进规模养殖，促进种养循环的基础上，强化畜禽粪污源头减量化产生、养殖废弃物及病死畜禽无害化处理、资源化利用等内容，从多个方面全力打造现代绿色畜牧业。一是县政府成立创建领导小组，建立多部门协调联动机制，形成工作合力，共同推进畜牧业绿色发展。二是制定绿色发展规划，划定禁养区限养殖区，对不符合环保要求的养殖场进行了关闭拆迁。三是对全县所有养殖场强制实施雨污分流和封闭式粪污贮存设施改造，减少了养殖粪污生成量。四是全面推广以沼化处理为纽带的粮畜、果畜、菜畜结合生态循环养殖模式。在全县规模猪场先后建设了大、中型沼气综合利用设施75处，建设田间沼液有机肥贮存池1820个，铺设田间沼液管道23.6千米，建设有机生态示范果园2万亩。四是依托田园、尚阳养殖公司建设了两个万吨畜禽粪污有机肥加工厂，并与周边果菜种植户签订有机肥供应合同，使本企业及周边养殖场产生的粪污得到有机利用。五是在全县家庭养殖户建设10立方米沼气池1.2万个，使散养畜禽的粪污基本有机还田。六是引进正大集团在澄城建设百万头生猪养殖项目，并流转土地15万亩，示范发展高效现代化综合有机农牧业。七是采用PPP模式引进陕西恒安生物科技有限公司投资550万元，建设陕西省首家病死畜禽无害化处理中心，由政府给予补贴，建立起覆盖畜禽养殖、运输、屠宰加工等全过程的病死畜禽收集处理体系，实现全县病死畜禽100%集中无害化处理。
通过示范创建，澄城畜牧发展方式不断向绿色可持续发展方向转变，养殖场粪污污染得到有效治理，基本实现了养殖粪污有机还田利用，病死畜禽全部无害化处理，畜牧生产稳定健康发展，畜禽养殖污染治理和畜牧业生产发展实现“双赢”的畜牧绿色发展示范创建目标。随着种养一体生态循环有机农牧业持续壮大，澄城“有机苹果”和“生态生猪”两大地方特色突出、特性鲜明的农牧品牌已经打响唱亮，对促进澄城农业发展，农民持续增收，示范带动全省畜牧业绿色发展将起到非常重要的作用。