为强化我区屠宰企业安全生产隐患的自查自改，落实风险管控和隐患整治的主体责任，保障肉品安全，3日下午区动监所组织全区牛屠宰业主召开了牛屠宰安全生产工作会议。
区动监所相关人员传达了市动监所有关屠宰监管和全区内开展安全生产大排查大整治工作的文件精神，要求各牛屠宰业主要做好屠宰场区的疫病安全、肉品安全和生产安全，严格执行消毒制度、瘦肉精自检制度和肉品品质检验制度，同时也要做好防火、防电、防工伤的应急准备和宣传工作。会议上，各屠宰业主也就各自如何提升安全生产工作做了交流发言，一致表示要加强自查自改，消除安全隐患。