5月8日,海口美兰区食药监局执法人员在对辖区市场开展专项排查中,现场查扣无证无章私宰的猪肉100余斤,并于当日全部无害化销毁。 为进一步推动建设病死猪无害化处理厂,继续关停未派驻检验检疫人员的生猪屠宰点,从源头防止病死猪肉流入餐桌,根据海南省食药监局的要求,海口美兰区食药监局文明东食药监所联合辖区工商、城管、街道等部门,对东门塘市场、东门市场、第一市场周边等商铺开展“大排查、大整治”和环境卫生综合排查整治,对辖区内的农贸市场、食品超市等重点食品安全风险点进行多轮次排查。
5月8日,执法人员在位于美兰区振东路的某民宅内发现有人销售私宰肉,随即上前查验。在排查过程中执法人员发现,这两家商铺内所销售的猪肉均无“两证两章”。 据一市场商贩称,这两家商铺销售猪肉老板远远看到有执法人员到场检查时,连猪肉都不要了,直接转身走人。 对此,执法人员按照相关规定,对现场发现的100余斤私宰肉进行查扣,并于当天联系罗牛山屠宰场对该批私宰肉进行无公害化销毁。