近日，活禽市场重新开放，在消费者信心尚未完全恢复、禽产品大规模上市的情况下，禽产品消费与价格依然处于低位。专家预测，长此以往，活禽市场很有可能每年季节性休市或全部关闭。因此， H7N9既是对家禽产业的重创，也是转型升级的机遇。然而，在畜产品消费结构、消费方式已悄然转变的今天，依靠更名、补贴并不能根本性地解决问题。5月19日，中国江西网财经记者展开调查。家禽业朝集约化、标准化转型升级今年，受H7N9影响，鸡蛋量价齐跌、淘汰鸡滞销、养殖户损失惨重。南城县作为蛋鸡养殖大县遭遇打击颇为沉重。江西省农业厅最新统计，今年以来，南城利用“财政惠农信贷通”平台，为家禽企业发放贷款1700余万元，紧急救助一批家禽养殖企业。目前，南城现存规模化蛋鸡养殖场(户)370家，存笼蛋鸡超500万羽，有洪门集团以及鑫港、丰源、华丰等一批存笼4万羽以上的大型蛋鸡养殖企业。记者从江西省金融办获悉，由金融办牵头组织省农业厅、省联社、省农业信贷担保公司、省再担保公司设立的家禽业应对H7N9紧急救助贷款，采取银行和担保机构风险分摊方式投放，目前已向20户家禽养殖、加工企业发放紧急救助贷款840万元。江西省畜牧局相关负责人介绍，蛋鸡养殖加工的集约化、标准化发展，把蛋鸡产业做大做强做优是江西家禽业转型升级的未来趋势。但是，家禽粪污处理广为诟病，技术升级和补助难以取得突破性进展。为此，南城县对沿高速公路、铁路、国省道沿线有碍观瞻、污染严重的蛋鸡养殖场(户)予以拆迁或停养，并给予每羽蛋鸡12元、每个笼位6元的拆迁补助。今年，南城县出台《蛋鸡养殖污染整治行动实施方案》，对鸡舍粪污处理设施进行改造升级，推广发酵床养殖、刮粪系统工艺改造、输送带清粪等处理模式。并且对参与改造的养殖场(户)每羽蛋鸡补助4元。
