中国民间，一直流传着一个说法：本命年容易犯太岁，百事不顺，倒霉事接连不断。这不，鸡的本命年，鸡蛋价格就一路跌直至崩盘
（1）蛋鸡存栏量大致鸡蛋供需失衡“主要是现在从事养殖鸡的人比较多，导致了市场鸡蛋供过于求。”今年鸡蛋价格之所以这么低，主要是由于2014年至2015年间的鸡蛋价格暴涨，养殖企业的利润比较可观，大量资本蜂拥而来纷纷投资建鸡场，拉开了大规模饲养蛋鸡的序幕。
（2）2015年至2016年上半年市场“火箭蛋”价格居高不下，
又因为养鸡门槛低，吸引了农民饲养的欲望，全国大面积饲养，造成饲养量过大，这就直接导致如今鸡蛋“倒霉蛋”供需失衡，市场整体供大于求。
（3）现在蛋鸡存栏数达到历史峰值。
（4）现在鸡蛋行情低迷，养殖户普遍不愿意购买雏鸡扩大存栏量，造成原来用于孵化的种蛋也大量流入市场，致使鸡蛋市场供求进一步失衡。
（5）2016年底到今年年初，在蛋价低迷的时候，大批养鸡人开始“抄底”上鸡，使得鸡雏本该回落的行情再次热火朝天，供不应求.那批鸡马上就要到了产蛋高峰。
（6）大型养殖企业可以通过鸡蛋期货，渠道，信息优势立于不败
，规避风险
（7）现中小型养殖户最有效的止损，就是忍痛卖母鸡。“受禽流感，环保影响”，淘汰鸡淘汰通路不畅。导至去产能缓慢
（8）市场恢复需要一段时间盘整。盘整期间是痛苦和难熬的。
