为强化市本级屠宰场屠宰检疫工作，确保畜产品检疫安全，保障人民群众食肉安全和身体健康，沈阳市动物检疫所检疫官方兽医履职尽责，多措并举严把屠宰检疫关。
一是依法检疫，落实各项检疫程序。严格按照《动物检疫管理办法》和检疫规程的要求，规范驻场官方兽医检疫行为。认真落实生猪宰前6小时检疫申报制度，驻场官方兽医接到申报后进行待宰巡查，并根据巡查结果出具《准宰通知单》。监督厂方切实履行入场查证验物职责，确保物证相符，方可入场。
二是强化执行，加强同步检疫监管。严格执行生猪屠宰同步检疫制度，以岗定人，经头部检疫、内脏检疫、胴体检疫、终末复检后，检疫合格的加盖检疫验讫标志。监督屠宰企业进行“瘦肉精”抽检，宰前按照比例进行抽检，宰后进行实验室检测，并按照相关要求在出证前向官方兽医提供检测报告，同时检测记录档案化管理，按日期顺序装订成册备查。
三是注重引导，严打违法违规行为。认真落实农业部畜牧兽医行政执法“六条禁令”，强化动物卫生证章标志管理，按照“谁领取谁负责”的要求，规范使用，专人保管，严禁将证章标志倒卖给他人，严厉打击买卖检疫证明等违法违纪行为。引导企业自觉履行畜产品安全第一责任人职责，强化宣传教育，督促其主动申报检疫，对检出的病害动物及产品进行无害化处理，保证出厂产品检疫安全。