“现在有机肥货源充足,随时都可以过来进货……”前不久,重庆市江津区德感街道临峰山上的“优旦鸡”养殖场一派忙碌的场景,一辆辆货车停在养殖场仓库前,工人们将一包包加工好的鸡粪搬运上车。养殖场老板付文军在一旁忙着打接电话,给采购有机肥的顾客联系送货时间和地点。
付文军是临峰山上的一个农民,以前在外打工当过销售员,也是当地远近闻名的“女汉子”。4年前,付文军回到临峰社区办起了5万只规模的蛋鸡养殖场,引进了世界先进的养殖设备,产出的鸡粪一直供应给有机肥厂。可是2016年8月,有机肥厂因效益不好而倒闭,养殖场的鸡粪一下断了销路,滞留在鸡场里堆积如山。
“当时养殖场一天的产粪量大约两三吨,几天时间,鸡场里便堆满了鸡粪,臭气熏天,蚊蝇猖獗。”回忆起当时的情况,付文军还不停地叹气。她当时四处打听,腿都快跑断了也没找到销售鸡粪的地方。
“实在不行,就自己用鸡粪加工有机肥嘛,有机肥在高端农业和花卉市场是稀缺资源,有很大的发展空间。”街道农业服务中心的工作人员来检查农产品安全时,一句话给了付文军莫大的启发。她四处打听后,认识了成都西南科技大学专门研究有机肥的课题组,研究人员对有机肥发展进行了专业解读,也让她看到了有机肥广阔的市场前景,于是她很快和课题组达成了合作意向。付文军“摸着石头过河”,开始生产有机肥。她在养殖场里设置了2000余平方米的生产车间,购置了装载机等生产器械,安排3名工人专门负责有机肥生产。
去年9月份,养殖场的第一批有机肥顺利完成发酵。看着成品,付文军喜极而泣。与此同时,付文军也开始打探市场。她以超低价出售给周边种植大户试用。村民们用了这个有机肥,地里的蔬菜长得特别好,品质也比使用其他肥料好出很多,一亩地的白萝卜就可以比其他户多卖好几百块钱。有了村民们的口碑,付文军的有机肥打开了市场,仅去年冬天,就卖出了500多吨。
如今,“优旦鸡”养殖场的规模不断扩大,有机肥的日产量近3吨。随着春耕的到来,有机肥也进入销售旺季。笔者在付文军的账目上看到,1公斤鸡蛋的批发价为4.4元,鸡粪加工而成的有机肥价格是每公斤4元。
“通过鸡粪的再加工实现了资源的合理利用,同时也实现了农业经济效益与自然生态环境效益的有机统一,下一步我将把有机肥做成500克左右的小包装,作为花肥和家庭有机蔬菜用肥,让大家轻松在家里就能养出好花种出有机蔬菜。”说起有机肥的前景,付文军信心满满。现在她准备再扩大鸡粪加工车间,拓展更广阔的市场,在农业循环经济大发展中走在前头。