养鸡朋友们,特别是老养殖户,我们回想一下,有哪几年像今年似得价格这么低,我们的鸡价、蛋价走到现在这么惨烈的局面,到底是什么原因,都想过没。随着现在养殖业的发展,渐渐的趋于规模化、标准化、现代化模式,都去屠宰场杀鸡,就埋怨屠宰场没良心;禽流感来了,就埋怨政府不正确引导消费者心理;还想耍小聪敏投机性、趋利性的动机等等这些原因,其实都不是主要的。你想一下哪一个行业没有淡季和旺季,这些年哪一年没有闹个禽流感啊!但是没有像今年这样价格这么低,而且持续时间还这么长。
特别是我们白羽肉鸡产业,也是我养殖行业中产业化、科技化程度比较高的,尤其是近几年的发展迅猛,集团化、规模化、标准化的发展,这也是合同鸡促成发展的产物,很多龙头、公司、集团放合同鸡不是为了养殖户的稳定的收入,从表面上看是为了养殖户更好稳定的赚钱,其实是为了有稳定的货源,同时养殖户也有利可图,如果没有合同保底的话,又有多少养殖户敢养,虽然是这样并不是所有个合同公司都挣钱,也有很多赔的。
在这个行业里,特别是前些年,养殖户虚荣心太强,挣钱了就使劲吹,赔钱了就哑巴了,误导了外行业人员,以为养殖很挣钱,纷纷加入。特别现在又有合同鸡保底,除去疫情风险,市场风险几乎为零。哪个行业也没有这样的好事,龙头、合同公司夸大利益,吸引外行加入,大肆扩建高新鸡舍。试想一下如果没有合同鸡保底保险,有几个敢在变化莫测的市场中去摸爬滚打。在这种模式发展下,就不想想产能会不过剩吗。一个集团的饲养场能赶上一个县的存栏量,你想一下没有保底,谁敢养,如果说没有,你信吗?
从实际上看,最能掌握知道市场鸡的存量大体数的还是屠宰场,所以价格的涨幅下跌就在屠宰场的掌控之中,随着行业的扩张,养殖量的加大,总会有饱和的时候,水池的水终究会溢出,市场的价格主导就没有意义了,被宰割也就不稀奇了,社会市场的供需矛盾,是根本的所在,就是这么残酷的社会,都想挣钱,所以就没有办法。