2月24日,丹东市召开市食品药品监督管理工作会议,经会议确定,今年将通过实施“餐饮企业食品安全提升工程”等多项措施,全力推进食品安全城市创建工作。
会上,市政府与各县(市)区签订了食品安全城市创建责任状。责任状内容包括群众食品安全总体满意度稳定在70%以上,100%公开食品安全检查、抽检和处罚等监管信息,完善食用农产品产地准出和市场准入制度,集中交易市场和禽畜屠宰管理规范,餐厨废弃物处置体系基本建立,推进食品安全责任险实施和诚信体系建设等。
今年,市食安委将重点开展食用农产品源头质量安全提升工程;推动企业完善食品安全管理组织体系,从高风险企业、大型企业入手,逐步推行到各风险等级企业;网络平台开办者应履行对入网餐饮单位实名登记、审查许可等法定义务;突出抽查农药兽药残留、重金属、非法添加、真菌毒素等人民群众最为担忧的指标,并公开检验结果和不合格产品处置情况;继续围绕保健食品等生产经营环节,以及学校食堂、旅游景区及周边食品安全、药品流通环节违法违规行为开展专项整治;向社会推出一批让百姓放心的肉菜销售市场。