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逊克县养蜂产业发展情况

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-06  来源:逊克县畜牧兽医局  浏览次数:183
核心提示:为了深入落实县委十五次全委会议精神,县政协主要领导精准定位,主动作为,把我县目前的养蜂产业发展情况作为一项专题进行调研。此次调研,县政协领导十分重视,由主席祁丙连同志亲自带队,畜牧局、供销社的有关同志组成调研组。3月7日以来,调研组先后走访了克林镇、宝山乡、新兴乡、车陆乡等四个乡镇和部分村屯。调研组通过听取汇报、组织座谈会、走访养殖户、实地查看越冬窖建设等多种形式了解我县养蜂产业发展情况。一、全县养蜂产业基本情况:1、我县行政区划面积17344平方公里,辖7乡2镇78个行政村,境内人口12万人,

为了深入落实县委十五次全委会议精神,县政协主要领导精准定位,主动作为,把我县目前的养蜂产业发展情况作为一项专题进行调研。此次调研,县政协领导十分重视,由主席祁丙连同志亲自带队,畜牧局、供销社的有关同志组成调研组。3月7日以来,调研组先后走访了克林镇、宝山乡、新兴乡、车陆乡等四个乡镇和部分村屯。调研组通过听取汇报、组织座谈会、走访养殖户、实地查看越冬窖建设等多种形式了解我县养蜂产业发展情况。

一、全县养蜂产业基本情况:

1、我县行政区划面积17344平方公里,辖7乡2镇78个行政村,境内人口12万人,有林地面积119万公顷,草原面积115万亩,其中可利用面积80万亩, 占草原面积的70%,均属山区、半山区草场,各种蜜源植物丰富,主要有椴树、糖李子及各种花草等,加上周边伊春等地林地资源300多万公顷,在县域内可养殖蜜蜂80000—90000箱,按每箱蜜蜂产蜜30公斤计算,预计年可生产蜂蜜2400吨。我县养殖的蜜蜂品种以东北黑蜂为主。

2、目前,全县养蜂16000箱,其分布情况如下。

乡镇

奇克镇

逊河镇

克林镇

宝山乡

车陆乡

松树沟乡

新兴乡

新鄂乡

干岔子乡

合计

数量(箱)

400

600

300

8000

4000

900

300

60

1440

16000

3、蜂产品主要销售途径

目前,我县的蜂蜜等蜂产品仍属于原蜜,多数蜂产品没有经过进一步的加工。虽然经专门的权威机构检测,我县的蜂蜜波美度(浓度)达42%以上,无论纯度、色泽还是口感都属上乘佳品,由于宣传力度不够,产品的知名度有限,加之未经QS认证,我县的蜂产品主要销售途径仅限于在县内的农贸市场、食杂店销售、亲朋好友或熟人介绍零售,更有甚者仅仅是在家销售,坐等市场。由于我县自有人口少、地处东北偏远的边境地区,外来流动人口少,蜂产品消费十分有限,造成产品的积压。以新城村71岁的养蜂农民张志刚为例,他自己侍弄近百箱蜜蜂,仅在自家院子里放养,由于新城村周边多山,以椴树为主夹杂其他树种杂木,蜜源不成问题,每箱蜜蜂年产蜂蜜30多公斤,蜂蜜等产品的品质优良。由于年岁大,他对外联系不多,市场信息闭塞,致使其生产的蜂产品销路不畅;加之经销商压等压价,每斤蜂蜜只给到7—8元,他一气之下决定自己慢慢卖,造成近3年以来生产的蜂蜜没卖多少,现在还有6000斤的蜂蜜待销。去年蜂蜜市场价格较好,批发价每斤在18—20元之间,零售价格每斤20—25元不等。也有外地商贩在我县收购,但收购价格普遍偏低,多数蜂农存在因价低而惜售的现象。销售渠道不畅,经销商收购价格偏低,出现好品质的蜂产品卖不出好价钱和滞销的情况,按照县政协主席祁丙连的话讲是“养在深山无人识”。

为了提高组织化程度,打造我县蜂产品的知名度,蜂农们想了很多办法:一是注册成立养蜂农民专业合作社,目前,全县发展养蜂农民专业合作社14家。其中奇克镇3家,车陆乡4家,宝山乡4家,克林镇1家,干岔子乡1家,松树沟乡1家。二是为蜂产品注册商标,进行产品认证,逊克县丰产养蜂农民专业合作社注册了“石氏兄妹”商标,进行了QS认证;逊克县双华养蜂合作社注册了“花峦”商标。由于蜂产品包装过于简单、粗糙,加之推介能力有限,致使我县的蜂产品在市场上竞争能力不足,很多老百姓也不懂蜂产品质量问题,一些人一味地贪图便宜,购买蜂蜜时买便宜的不买贵的,致使成本较低的伪劣蜂蜜大行其道,冲击了品质较好的纯正蜂蜜消费市场。市场上的蜂产品五花八门,真假难辨,一方面消费者即使花了高价却买不到质量过硬的蜂产品;另一方面蜂农实实在在生产的好产品却没有稳定的销售渠道;一些消费者购买蜂产品时,顾虑重重,你说得天花乱坠人家也是半信半疑。如此种种,蜂产品的销路不畅,产品大量积压,无法及时变现,致使农民养殖蜜蜂的主动性不强,严重挫伤了蜂农扩大生产规模的积极性。

二、养蜂产业存在的主要问题

我县森林覆盖率较高,蜜源植物丰富。尤其是我县的宝山乡、克利镇等山区、半山区乡镇,各种蜜源植物有几十种到上百种,主要有椴树、柳树、糖李子及各种花草。每年5月—9月这5个月的时间各种花蜜、花粉都可利用采集,加之这些乡镇地处偏远,自然生态良好,氧气中负氧离子含量高,空气、水分、环境基本上没有污染,所产蜂蜜清香可口,质量优良,据蜂农反映蜂蜜的波美度贵高可达42.5度。正常年景,按照克林镇蜂农宋壹军的说法,在养蜂管理上精心一些,3箱蜜蜂所产的蜂蜜收入与1公顷大豆的收益持平。一人可以管理100箱蜜蜂,收入等于耕种了33公顷土地,经济效益相当可观。目前,养蜂产业存在的主要问题有:

一是养蜂产业的组织化程度低,利益联结不够紧密。我县成立了10多家养蜂专业合作社,但由于疏于管理,成员之间利益(尤其是经济利益)联结不够紧密,合作社内部成员不能做到互通有无,共同进退。大家只顾眼前利益,不能考虑长远,各怀心思,在涉及建厂房、上设备等固定资产投资多数人持观望的态度。以宝山乡的双华养蜂合作社为例,2013年5月注册成立,现已吸纳东南山区蜂农52户,注册了“花峦”商标,法定代表人李双打算申请QS认证,大家心里不托底,一涉及投资大伙谁也掏钱,蜂蜜属于食品,没有QS认证不能进入正规超市,没有稳定的销售渠道,无法打造蜂产品的品牌优势。

二是养蜂产业没有专项政策,发展瓶颈难以克服。我县森林覆盖率较高,蜜源植物丰富。为了保证蜂产品的品质和产量,蜜蜂的养殖基地大都坐落在远离人烟密集几十公里外的荒野,生活条件恶劣,经济回报相对偏低。多数蜂农由于缺少有效的抵押物,无法得到金融部门的资金支持。经了解,蜜蜂越冬是一个大问题,蜂农大多无力投资建设越冬蜂窖,条件好一些的利用闲置的土房越冬,差一些的利用闲置院落或场地挖一个地窨子越冬,蜜蜂越冬的温度需控制在-5至5度之间。由于在越冬窖方面投资不足,蜜蜂在越冬时期损失比较严重,蜂群不足、不壮,影响了养蜂产业后续的进一步发展和壮大。

三是蜂产品的销售渠道不畅,蜂农的收益得不到保障。随着我国改革开发的不断深入,人们的生活水平日益提高,在丰衣足食之后,也逐渐认识到身体保健的重要性。蜂蜜等蜂产品具有美容养颜,降压降脂,滋补身体等保健功效。由于我县人少蜂产品销量有限,经销商收购时压等压价,多数蜂农通过熟人介绍或推荐销售。未经QS认证无法进入正规超市,尤其是北京、上海、广州等大中城市更加注重食品安全工作,未经认证的蜂产品销售只能局限在农贸市场或地摊上早晚菜市上,随着人们安全意识的提高,农贸市场和地摊上蜂产品销量较小,受消费层次和档次的制约,即使再好的蜂产品也卖不上好价。经过调查,我县蜂农手中的蜂蜜等蜂产品都存在不同程度的滞销问题,有的手里还积压着近3年的蜂蜜。由于销路不畅,蜂产品是丰产不丰收,蜂农手中的蜂产品无法及时变现,无力进一步扩大养殖规模投入再生产。蜂农不敢给蜜蜂分箱、不敢追加对养蜂产业的资金投入是普遍存在的现象。投资不足,无力打造蜂产品的高端品,养蜂产业仍处于发展的初级阶段,以卖原料(原蜜)为主,利润被经销商或加工厂家瓜分,长此以往形成恶性循环,靠卖蜂产品原料作为主要经济来源的蜂农们仅仅是赚点辛苦钱。蜂产品结构单一、品种少;蜂农年龄偏大,专业养殖人才匮乏;多数农民看不上养蜂产业,认识和重视不够等问题都不同程度地存在。

三、养蜂产业今后发展建议

一是努力提高养蜂产业的组织化程度。积极培育辐射作用大、带动能力强、经济效益明显的养蜂专业合作社,通过它的示范和引领,组织蜂农按照国家有关的行业标准养殖、管理蜜蜂,从源头上保证蜂群的强壮和蜂产品的质量。做到“五统一”,即统一改良蜂群、统一养殖标准、统一防疫灭病、统一产品品牌及标识、统一产品销售。提高合作社自我发展,自我服务的能力,带动广大蜂蜜共同发展蜜蜂养殖产业。注重我县蜂产品品牌的培育和打造工作,采取一切有效措施,加大宣传和推介力度。从政策和资金上,重点支持此类养蜂合作社的发展。

二是加强蜜源基地保护,保证养蜂产业的有序发展。划定蜜源地保护区(放蜂区)保护现有蜜源植物,发展特色蜜源植物总量,同时保护现有生态环境。在退耕还林还草区域制定蜜源植物种植计划,调整种植结构,栽培蜜源植物,既有生态效益,又有经济价值。养蜂户有了蜜源基地,使养蜂产业有了赖以发展的物质基础,让蜂农实现丰产目标。保护野生蜜源植物和野生蜜源对发展养蜂产业有举足轻重的作用,养蜂区应制定好乡归民约,严禁砍伐破坏蜜源林木和蜜源植被,保护养蜂产业发展。加大自然蜜源基地寻找、开发、利用和保护力度,保证基础设施建设投入。

三是大力畅通蜂产品销售渠道,保证蜂农有稳定的收益。“酒香也怕巷子深”、“养的好不如卖的好”,当前制约我县养蜂产业发展壮大的关键性问题是市场销售难问题,应整合各有关部门的资源优势,加大市场推销力度。在现有的条件下,建议蜂农靠大连强,采取“企业+专业合作社+养殖户”的方式,通过与蜂产品加工企业合作,利用其已有的品牌、市场,贴标销售,增加销售量,加大处理积压蜂产品力度,变现回笼资金。克林镇克林河村东山屯蜂农宋壹军通过与伊春市伊纯蜂业有限公司合作销售蜂蜜的办法就值得学习和借鉴。通过市县乡三级政府的政务平台,政府微信群(亲友微信群),有线电台、报刊等媒介宣传推销逊克的蜂产品,提高知名度和美誉度;鼓励支持养蜂合作社和养蜂大户参加哈洽会、农博会等省内省外甚至是国家级各类农产品展会;当今的时代是信息时代,是互联网时代。鼓励支持蜂农、养蜂合作社学习借鉴外地成功的销售经验,大造有利于我县蜂产品销售的舆论和声势。利用互联网这一先进手段销售蜂产品,大力开展“互联网+”业务,利用淘宝、阿里巴巴等成功的网络销售平台销售蜂产品,鼓励蜂农、养蜂合作社利用网络商城开设自己的店铺,挖掘逊克为国家级生态第一县的资源优势,打造逊克蜂产品自有的品牌,积极申请QS认证和二维码,建立蜂产品的质量可追溯制度,从生产、管理到加工、销售做到有记载、有案可查,做让广大消费者放心的蜂产品,保证产品安全,保护消费者利益;逊克县是国家级生态环境第一县,逊克本身就是一个知名品牌。适时培育我县蜂产品产加销一体化经营的龙头企业,通过此企业全县的蜂产品注册使用统一商标,注重企业文化建设和品牌打造工作,打好产自逊克这个国家级生态环境第一县的蜂产品为绿色、无污染这张优势牌,整合各方面的资源,立足于全国的大中型城市的中、高端市场,严格蜂产品的等级,设计50克、100克、200克不等的精品包装,努力实现蜂产品的过腹增值,提高蜂产品附加值和养蜂产业收益,推进我县养蜂的产业化经营,让我县的蜂产品走出逊克,销售到全国各地乃至国际市场。使逊克蜂产品成为逊克的又一张靓丽的名片。

四、发挥政策引领作用,支持养蜂产业有序发展 。在正常的年景,养殖3箱蜜蜂的收益就相当于种一公顷土地。一个两口之家管理80至100箱蜜蜂应该不成问题。在我县脱贫攻坚的关键时期,鼓励支持贫困户和一般农户发展养蜂产业很有必要,对于早日实现贫困人口增收致富意义重大而深远。首先要抓好农民养殖蜜蜂技术的专业培训;其次对养蜂大户、养蜂专业合作社在标准化蜜蜂越冬窖建设上给予一定的资金补助支持;再次是鼓励蜂农、养蜂合作社扩大养殖规模,协调金融部门,给予专项贷款支持,简化贷款手续,适当降低标准,同时给予一定的财政贴息,为蜜蜂产业解决资金不足,后续发展乏力问题。

受气候、市场、价格等多重因素影响,去年我县农业收成不佳,农民收入普遍偏低。从今后农业的发展趋势看,农民如不改变粗放的教育管理现状,仅仅依靠种植业要实现持续增收的空间将极其有限。在我农业供给侧改革的大前提下,结合县情民意,发展蜜蜂养殖产业不失为我县农业一个新的经济增长亮点。蜜蜂浑身是宝,小蜜蜂也会作成大产业。要树立全县上下一盘棋的思想,重视蜜蜂产业发展将有效地推进脱贫攻坚工作进程,帮助贫困户尽早实现精准脱贫目标。蜜蜂产业将是我县的一项“甜蜜事业”,只有把它牢牢抓在手上,推进其提档升级,才能把我县的资源优势转化为经济优势,促进农民增收,农业增效,农村繁荣和社会的和谐稳定。

 
关键词: 培训
 
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