2017年2月21日，鸡西市畜牧兽医局召开了全市动物卫生和屠宰监管会议，市畜牧兽医局主管局长、市公安局同志、市局疾控科科长、市和县（区）动物卫生监督和畜禽管理所所长以及全市官方兽医人员参加会议。
会上，市公安局同志传达了我市《关于进一步加强肉及肉制品监督管理的通知》（鸡政食安委发【2017】1号）的文件精神；同时，就我市违反食品安全典型案例，进行现场讲法说案。
鸡西市畜牧兽医局主管局长在会上总结和分析了当前动物卫生监督和畜禽屠宰工作中存在的问题，并对下步工作提出三点要求：一、动物卫生和屠宰监管人员要加强学习，提高动物产品安全意识；二、官方兽医要依法规范出具检疫证明行为；三、各县（市）区要加强动物卫生和屠宰监管工作人员的管理，强化对畜禽屠宰和检疫环节的监管，严禁未经检疫或检疫不合格的肉及肉制品流入市场，严厉打击非法从事屠宰活动。