为加强对畜产品质量安全监管,市畜牧兽医局进一步增强风险防范、忧患意识,针对畜产品隐患问题较多的环节,以监督抽检为抓手,加大抽检力度,通过检打联动,从源头确保畜产品安全。依托青岛市饲料兽药检测站和购买第三方服务的方式,组织开展了5次市级畜产品质量安全抽检,范围包括养殖环节的牲畜尿液、禽蛋,屠宰环节的禽肉、猪肉等,监测项目包括牲畜尿液和猪肉中盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林的检测,猪肉中磺胺类、氟苯尼考药残,禽肉和禽蛋中硝基呋喃类和氟喹诺酮类、氟苯尼考药残,生鲜乳中三聚氰胺的检测。
今年以来,全市共定性定量抽检样品821批次,其中猪(肉牛、肉羊)尿536批次、生鲜乳23批次、禽蛋238批次,肉24批次。禽蛋不合格样品1批次,已依法移送综合执法局进行处理。通过加大抽检力度,为畜产品质量安全整治提供了技术支撑,切实确保我市畜产品质量安全。(徐军)