近日有网络媒体在转载《半岛晨报》有关大连雪龙公司的相关报道时，发布了“大连将为奥运会提供极品牛肉，每公斤2000元”的新闻后，在网络上引起极大反响。由于广大网友并不了解事实真相而仅仅受到网络转载时断章取义理解的影响，以讹传讹，妄加推测，从而误导了消费者。为了还以相关事实的真相，让广大网民有全面的了解，中国畜牧业协会特作以下澄清。同时，我会严厉谴责相关网络媒体这种为了追求点击率和轰动性而不负责任的断章取义、混淆视听，误导广大网民和消费者的行为。
1、“雪龙集团为奥运会提供极品牛肉”失实。
作为中国畜牧业协会副会长单位的大连雪龙集团是我国肉牛行业的国家重点龙头企业，该公司“雪龙黑牛配套系”的培育成功结束了我国长期以来没有高档肉牛的历史，开创了我国规模化、标准会生产高档牛肉的新纪元。公司在产品质量控制和安全追溯系统方面的工作得到了国内同行和专家的一致认可和好评。2007年中国畜牧业协会向有关部门推荐“雪龙黑牛肉”为“奥运食品”，但目前仍在遴选中，我会及该公司并未向外界发布该产品已上“奥运餐桌”的消息。网络新闻的来源是：该公司在向大连市政府汇报工作时提到被推荐为“奥运食品”之事，然而，几经断章取义的转载报道后，成了“已被确定为“奥运食品””，这是严重失实的。
2、“肉牛每公斤2000元”失实。
众所周知，肉牛产品是按牛体的部位来分级和销售的。雪龙黑牛的特殊部位的肉品在北京、上海一些高档饭店的终端销售价格确实达到每100克200元左右，但是这一部位的肉品产量每头牛只有十几公斤，这些牛肉不适宜于制作西餐，因此不可能被奥运会所使用，能用于西餐的雪龙黑牛的大部分部位都是普通消费者能够消费得起的，并不是所谓的“天价”。
