2017年5月12日，农业部宣布，2017年继续组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”。据了解，此次扫雷行动的主要任务，一是规范屠宰生产活动，严厉打击生猪屠宰违法行为，规范生猪屠宰行业秩序，其次就是紧盯重点监管目标，加强小型生猪屠宰场点监管。
虽然农业部再三行动，仍有地方基层生猪定点屠宰场违法生产经营。
日前，有广东省雷州市市民举报，位于雷州市松竹镇和杨家镇的两处生猪定点屠宰场存在污水未经处理偷偷排放的现象，导致屠宰场周边环境污染情况十分恶化。
据雷州市民透露，这两处生猪定点屠宰场其内部环境十分脏乱差，分割好的猪肉随意丢在污水横流的地上，称重所用的大盆也是血污满壁，屠宰场里面气味十分难闻，所处可见成堆的苍蝇到处乱飞，混有血水和猪粪等垃圾的污水没有经过任何处理就直接排走。
屠宰场环境脏乱影响生活
雷州市市民举报的两处生猪定点屠宰场分别位于雷州市松竹镇和杨家镇境内，成立年代较为久远，屠宰设施较为落后，卫生状况令人担忧，每天凌晨三四点钟拉生猪的车辆就来到此地，车辆发出的噪声常把附近熟睡中的孩子、老人吵醒。
屠宰场污水横流、臭气熏天，苍蝇乱飞，加之屠宰牲畜的嚎叫声，令周围居民苦不堪言，整个夏季，附近居民饱尝脏乱差之苦。曾有附近居民向有关部门举报，申请责令整顿，但至今毫无进展。
据该居民介绍，杨家镇和松竹镇生猪定点屠宰场均属于雷州市食品公司，该食品公司在雷州市境内共有20多个生猪屠宰场。
“松竹镇的屠宰场特别的差，其他的屠宰场好一点，但也是比较脏乱。”附近居民告诉记者说。
满地污水苍蝇成群
在举报市民的镜头下，松竹镇生猪定点屠宰场门前猪粪、猪毛随处可见，据爆料人回忆，拍摄时节正值盛夏，所过之处，到处都有苍蝇乱飞。
据举报市民回忆，进入该屠宰场，可以很直观的看到屠宰间设施简陋，角落里的锅炉周围散落着煤炭、炭灰。屠宰生产线剥毛机下积存大量猪毛，阵阵腥臭引来成群苍蝇，水泥案板上放着一个铁盆，上面白色的油脂和暗红色的血污清晰可见。
许多分割好的猪肉就被放置在地上，周围有污水，烟头和猪粪。
夏天路过屠宰场“掩着鼻子赶紧跑过去”
在雷州市民看来，杨家镇生猪定点屠宰场的内部，其脏乱差程度比松竹镇屠宰场略微好些，但在屠宰场的院子中央，停着一辆拉生猪的车辆，一名工人正在刷车，夹杂着猪粪的污水，没有经过任何处理就直接排放到沟里。
用来被屠宰场偷偷排放污水的排水道，散发出发酵的腥臭味，行人路过此地只能掩鼻而过。
据周边居民介绍，松竹镇和杨家镇生猪定点屠宰场一年四季臭气熏天，尤其是到了夏季，让人无法忍受，过往路人只能掩鼻疾行。
业内人士：
松竹屠宰场不符合生猪屠宰条例
据一位业内人士介绍，根据拍下的视频来看，杨家镇和松竹镇生猪定点屠宰场很明显不符合《生猪屠宰管理条例实施办法》的规定。
因为，2008年商务部下发的《生猪屠宰管理条例实施办法》（以下简称“办法”）第二章规定，生猪定点屠宰厂（场）应当设有待宰间、屠宰间、急宰间，生猪定点屠宰厂（场）应当配备符合屠宰工艺和检验设备，备有适用的消毒设施、消毒药品。生猪定点屠宰厂（场）污染物处理设施排放的废水、废气、废物和噪声等应达到国家环保规定的要求。
“希望有关部门赶紧整改，让我们的环境变好。”上述举报的附近居民如是说。
