编者按6月27日,全国畜禽养殖废弃物资源化利用会议在湖南省长沙市召开,国务院副总理汪洋出席会议并讲话。汪洋副总理强调,抓好畜禽养殖废弃物资源化利用,是事关畜产品有效供给和农村居民生产生活环境改善的重大民生工程,要认真贯彻落实新发展理念,坚持保供给与保环境并重,全面推进畜禽养殖废弃物资源化利用,改善农业生态环境,构建种养结合、农牧循环的可持续发展新格局。我省诸城市作为5个典型发言代表之一在会议做经验介绍,现将其发言内容整理如下,以供交流借鉴。
2013年,习近平总书记视察山东时指出:“发端于诸城的农业产业化经营,在全国起到很好的示范引领作用”。诸城市作为全国农业产业化的发源地,畜牧业发展一直走在全国前列,连续十年获得生猪调出大县奖励,是全国最大的肉鸡产品生产出口基地之一,毛皮动物出栏量约占全国的1/4。近年来,诸城市深入贯彻落实绿色发展理念,在加快推动畜牧业转型升级、提质增效的同时,不断强化畜禽养殖废弃物资源化利用,全面打通种养产业循环链条,全市建成生态循环养殖基地215个,畜禽粪污资源化利用率达到70%以上,实现了绿色、生态、优质、高效发展,成为首批全国畜牧业绿色发展示范县。
一、坚持全域统筹,探索畜禽养殖废弃物资源化利用新模式
根据全市畜牧业发展现状和“三区”划分情况,结合《治理农业面源污染实施方案》要求,诸城市重点实施了粪污处理利用、养殖设施改造、消纳土地配套、秸秆综合利用“四大工程”,构建起畜禽养殖废弃物资源化利用“三大循环”模式,形成区域全覆盖种养循环系统。一是“主体双向小循环”模式。以规模化养殖场为重点,实施处理设施改造和消纳地配套建设项目,生产沼肥、有机肥用于周边农作物种植,实现养殖主体和消纳地之间双向循环。二是“区域多向中循环”模式。以处理中小规模分散养殖户产生的畜禽粪污为重点,由养殖社区统一收集运输,建设年产1—3万吨的沼肥有机肥工程,肥料产品部分出售,部分用于消纳地农作物种植,实现多向利用。三是“全域立体大循环”模式。着眼实现全市种养平衡,以政府为主导,建设畜禽粪污收储运信息采集平台、饲料供需平台和土地养分调配管理平台,实时掌控信息,合理调配资源,实现全域种养结合立体大循环。目前,全市510家规模化养殖场配套了粪污处理设施,安装有机肥发酵罐15台(套),建设大中型沼气池136处,11家有机肥生产企业年产有机肥30万吨。
二、坚持科技引领,全面提升畜禽养殖废弃物综合处理水平
针对自然发酵、发酵床养殖、沼气等传统处理模式下,畜禽养殖废弃物资源化利用深度不够、效率不高的问题,诸城市依托山东信得科技公司,积极开展技术攻关。市财政设立620万元专项资金,推广畜禽体内除臭技术,通过在饲料中添加生物除臭剂,有效降低粪污臭味,蛋鸡养殖场使用一周后,舍内氨气下降70%以上。引进日本活性腐殖土技术和生物活性水技术,在20个规模化生猪养殖场试点应用,实现养殖污水循环利用和达标排放;在15个畜禽养殖场试点应用生物发酵制备有机肥技术,24—48小时即可生产出符合国家标准的有机肥。
三、坚持循环发展,拓展畜禽养殖废弃物资源化利用路径
诸城市制定实施了《“十三五”生态循环农业发展规划》和《关于全面推进现代农业“五化”发展的意见》,按照提升标准质量和养殖效益的“两提”要求,加快推进规模化养殖场改造升级。先后投资2亿多元,大力推广“植沼畜”种养一体化循环模式,配套消纳土地20万亩以上,初步形成种养结合、循环发展格局,被确定为全国畜牧大县种养结合整县推进试点示范县。制定优惠扶持政策,每吨有机肥补助300元,引导农民增施有机肥、减少化肥使用量,培肥地力,改善土壤性能,为发展优质高效农业打下了坚实基础。目前,全市发展优质果树8万多亩,高效农业示范田7万多亩,认证农产品“三品一标”228个、“三品”基地62.3万亩,获得省级以上著名商标及名牌产品53个、其中国家级15个,实现了养殖户和种植户“双赢”。
推进畜禽养殖废弃物资源化利用,是中央和省市委的明确要求,是畜牧业转型升级的必然趋势,是回应人民群众关切的紧迫任务。下一步,诸城市将深入贯彻国办意见,认真落实全国畜禽养殖废弃物资源化利用会议精神,以农业供给侧结构性改革为主线,深入推进养殖废弃物资源化利用,大力发展农牧结合、种养一体的生态循环农业,为推动畜牧业持续健康发展作出新贡献。