2017年6月底，湖北省屠宰环节“瘦肉精”检测监管系统培训圆满结束。此次培训分区域组织，共组织培训11场，历时45天，培训系统管理员和监督抽检员400多名，培训内容涵盖了屠宰环节“瘦肉精”监管政策法规、基础理论知识、检测技术要点、监管软件平台使用、金标仪使用操作等多个方面。
目前，湖北省屠宰环节“瘦肉精”检测监管系统正常运行，已全面开展工作。据统计，2017年系统已检测各类尿样共94922次，其中盐酸克伦特罗32497次、莱克多巴胺30938次、沙丁胺醇31487次。监管系统的全面运行标志着我省屠宰环节“瘦肉精”监管系统的建成，已由过去“应急反应型”转变为“预警联动型”，为全省动物源性食品安全“智慧”监管体系的建设打下了基础。