“猪粮安天下”,猪肉安全一直是市民关心的热点，为让广大市民代表亲身感受畜禽产品的生产过程，了解和认知畜产品质量安全监管工作，7月1日， 市动监所组织21名市民代表走进大型屠宰厂、畜产品配送点，对生猪到猪肉的全流程进行探访，零距离感受畜产品质量安全。
7月1日上午9：00，市民来到位于莱西的青岛万福集团股份有限公司生猪屠宰厂，在工作人员的引领下，依次参观了静养、待宰、窒晕、劈半、同步检验检疫，直至合格产品出厂、冷链配送的全部过程。在参观现场，工作人员还向市民详细讲解了辨别安全肉品的方法。最后，市民代表与市动监所、莱西市畜牧兽医局进行了互动交流，市动监所屠宰办工作人员现场解答了市民的疑问，并解读了猪肉出厂必备的“两证两章”。
通过此次观摩活动，使市民对猪肉产品生产过程有了进一步了解，提高了食品安全意识，增强了对畜产品安全的信心，营造了全社会共同关心支持畜产品安全监管的良好氛围。