7月6日，市人大法制工委副主任但彦铮率市政府法制办副处长杨哲皓、市农委动监所副所长邓勇等专家组成的调研组到九龙坡区调研家禽集中屠宰情况，区农委副主任彭文学陪同调研。
研调组一行现场查看了重庆白市驿板鸭食品公司定点屠宰场家禽屠宰产生车间，详细了解了屠宰家禽的来源、屠宰工艺流程、病死家禽的无害化处理、屠宰废弃物和污水污物的处理等情况。
在坐谈会上，区农委、重庆白市驿板鸭食品公司分别围绕全区家禽屠宰的基本情况、家禽集中屠宰存在的困难和问题，提出了下一步工作计划，并就推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作提出建议。
但彦铮副主任强调，家禽屠宰是肉食品安全的重要环节，要强化家禽屠宰监管，抓好动物疫病防控各项措施落实，保障肉食品安全；要抓好家禽销售、屠宰相关情况的摸底调查，做到统计数据齐全、准确，为家禽屠宰相关决策提供依据；要加强宣传，引导群众逐步转变传统的家禽消费习惯，努力推进家禽集中屠宰；屠宰企业要加快推进家禽屠宰生产线的技术改造，提高标准化生产水平。