7月25日 , 宣恩县副县长胡晓洪主持召开打击私屠滥宰等危害肉品质量安全违法犯罪活动专项整治工作会议 , 规范城区生猪定点屠宰秩序 , 保障肉品消费质量安全。
会议传达了《宣恩县人民政府关于打击私屠滥宰等危害肉品质量安全违法犯罪活动的通告》 , 听取了有关部门及宣恩县珠山镇政府的意见和建议 , 并就专项整治工作进行安排部署。
胡晓洪指出 , 生猪产品是生活必需品 , 在城区开展生猪定点屠宰及肉品专项整治是一项民心工程 , 是确保广大人民群众“舌尖上安全”的重要措施 , 是落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的一项政治任务。
胡晓洪强调 , 食品安全无小事 , 各部门务必从讲政治的高度 , 认真抓好生猪定点屠宰管理工作。本次专项整治工作成立生猪屠宰和肉品销售市场整治两个工作专班 , 各部门务必将责任落实到人 , 真抓实干 , 做好风险控制 , 制定好行动预案。同时 , 各部门之间要建立紧密的联系机制 , 密切配合 , 关注生猪屠宰管理的重点领域和关键环节 , 采取强有力的措施 , 坚决杜绝未经检疫和品质检验的猪肉进入食品消费通道 , 切实保障广大人民群众的肉品消费安全和身体健康。
宣恩县珠山镇相关负责人 , 宣恩县政府办、宣恩县畜牧兽医局、宣恩县食药监局、宣恩县公安局等单位相关负责人参加会议。