日前,修齐镇食品药品监督管理所联合片区工商所、镇兽医站、镇安监办对辖区内肉制品市场进行专项整治,旨在进一步规范肉制品市场秩序,确保肉制品质量安全,维护广大消费者合法权益。
据了解,本次整治对象涉及规模养殖场、肉类市场、活禽批发市场、冻肉批发市场等肉类销售市场。连日来,工作组已联合出勤23次,共抽查了2个养禽规模场,3个养猪规模场和1个冻肉批发点,同时对12户肉制品经营户进行了专项检查,范围涉及猪肉、鸡肉等产品。
本次督查中,工作组发现有个别养殖场未按照要求做好相关记录记载情况,针对发现的问题,工作人员对其下达了限期整改通知书,并对当事人进行了批评教育。
“夏季是食品安全事故高发期,我们希望通过高强度、高频率的整治活动进一步规范经营者的经营行为,提高其安全责任意识,为畜禽产品安全保驾护航。”该镇相关负责人表示。