近日，农业部印发了《关于开展畜禽屠宰行业安全生产大检查的通知》，省畜牧兽医局屠管办随即转发了农业部文件，要求按照农业部文件要求，牢固树立安全发展理念，坚决克服麻痹思想，进一步强化安全生产责任，以坚决遏制重特大事故为重点，集中开展屠宰行业安全生产大检查，严格落实安全防范责任和措施，集中整治事故苗头，依法处置违法违规行为，彻底消除重大事故隐患，确保屠宰行业不发生重特大事故，为党的十九大的胜利召开营造稳定的安全生产环境。
这次大检查重点检查以下内容：一是安全生产责任制落实情况；二是安全防范制度措施落实情况；三是安全生产隐患排查情况。文件要求：要全面部署，广泛动员，对照重点检查内容指导屠宰企业自查自改；要深入检查，严格要求，指导屠宰企业落实整改责任、制定整改措施，立即整改消除安全隐患；要实地督查，统筹推动，采取突击检查、明察暗访、随机抽查、回头检查、交叉检查等方式，深入开展督查检查；要总结检查活动中的好经验，持续提高屠宰行业安全生产水平。