9月21日，省畜牧兽医局纪委书记、党委委员王兵，畜产品安全处处长肖后军一行到荆州调研检查畜产品质量安全工作。荆州市畜牧兽医局局长金华锋对荆州市畜产品质量安全监管工作作了详细汇报，重点介绍了荆州中心城区牛羊定点屠宰和白条禽上市监管情况，前期“瘦肉精”办案进展情况。听取汇报后，王兵对荆州所做的工作给予了充分肯定。
会后，王兵一行深入一线，到荆州市家禽定点屠宰场博远禽业有限公司实地察看，就检疫、监管、记录、追溯等方面和基层监管人员进行了交流，特别强调要进一步加强屠宰环节的检疫监管，切切实实把好屠宰检疫关；进一步完善二维码信息，切切实实做到产品可追溯。确保上市畜产品安全，确保人民群众身体健康。
最后，王兵就荆州下一步如何做好畜产品安全监管工作，以及即将在荆州举办的全省农产品质量安全荆楚行会议有关工作提出了意见和要求。