近段时间，猪价基本趋稳。在消费淡季，一切都看似风平浪静，然而，猪价潜在的影响因素却暗潮涌动。
京东预计3年从美国进口133亿元生鲜和农产品
据21世纪经济报报道，11月8日当天，京东宣布未来三年将扩大从美国采购生鲜农产品规模，金额或将达20亿美元。并先后与全球最大的生猪养殖商和猪肉加工商史密斯菲尔德签署价值10亿美元的采购协议，与美国蒙大拿州家畜饲养者协会及克罗斯福尔牧场签订价值2亿美元的牛肉产品采购协议。
事实上，京东大举进口生鲜并不是一时的心血来潮。今年7月份，京东就与日本最大的物流企业之一雅玛多控股集团有限公司正式签署战略合作协议，为大举进口生鲜的可行性打下基础。
之后，在纽约时间10月24日上午，京东生鲜与河南双汇、美国最大的猪肉制品公司史密斯菲尔德食品公司在纽约举行了战略签约仪式。京东生鲜成为史密斯菲尔德生肉类产品在中国的线上唯一销售渠道。11月8日正式签署采购协议。
京东生鲜堪称国内生鲜电商第一品牌。据报道， 9月26日的生鲜全类目超级品牌日，京东生鲜仅仅自营部分就卖出了超过100万件的生鲜产品，创下了生鲜电商行业单日成交额的新纪录。
进口肉和进口肉类指定查验场正活跃
除了京东和美国的这一档交易以外，还有更多关于进口肉的消息在盛传。近期，我国取消了今年7月份以来对澳洲6家肉类企业的进口禁令，这6家企业的出口量占了澳洲牛肉出口总量的30%。
美国农业部(USDA)发布的《畜禽全球市场与贸易》报告显示，中国仍将是全球第一大猪肉进口国。
进口肉活跃，相关口岸也积极协助。近期湖北武汉、江苏无锡、湖南长沙、甘肃兰州等多个进口肉类指定查验场陆续通过了国家质检总局现场验收和开通运营，这大大提高了肉类进口查验能力，为未来大量进口时提供了可行条件。这也预示着，未来肉类进口量仍将继续增加。
进口肉，真如想象中的那么坏吗？
据海关总署公布的数据显示，9月份猪肉进口量为8.7万吨，比8月份多了3446吨，环比涨幅达4.1%。也就是说，进口肉的量重又增加了。那么，大量的进口肉会对国内养殖业产生什么影响？
最直接的影响是猪价。众所周知，进口肉的一大功能是平抑国内生猪价格过快上涨。在经历了过去一轮堪称史无前例的猪价高峰之后，决策层或意识到进口肉对国内市场健康平稳、可持续发展的重要性。
去年，猪价高企，猪肉进口量也持续创下新高，在猪价高峰的月份，进口量几度接近20万吨。那一轮周期过后，国内开始积极为未来做铺垫，特别是新开通大量进口肉类指定查验场，以备在需要的时候，能在短时间内大幅提高进口量。
长远来看，保护的是养殖户，以及整个养殖行业。国内养殖户或许认为大量进口会对其生产利益产生消极影响，这也有一定道理。但从长远来看，进口肉其实是好东西，从过去一轮过山车一般的猪周期可以看出。过去几年国内产能锐减，并不只是环保因素的作用，还有一个强大的力量是猪周期。
2013-2014年那一波低迷行情造成大量养殖户资金链断裂，从而不得不退出行业，留下有实力的人。到了2015-2016年那一波好行情，让留下的有实力的养殖户如虎添翼，扩张更加迅猛，迅速蚕食之前退出留下的份额，强者更强。
据农业部预测，到2020年国内肉类食品（包括牛肉、羊肉以及其他肉类食品）的消费量是1亿吨，那么需要出栏约7.94亿头生猪才能满足消费需要。而2016年我国生猪出栏量为6.85亿头，也就是说，国内生猪供应仍存在巨大缺口。仅按价值规律来看，未来猪价大起大落的可能性仍存在，仍有大量养殖户将承受不住而要退出行业。
按照这个逻辑，未来养猪业将集中在少数人手中，普通养殖户的生存空间将被压榨，这不管是对养殖户还是对行业都不是一个好的局面。
而通过进口肉等手段，平抑猪周期，减少猪价大幅波动，让市场平稳发展，也是对养殖户的一种保护，对行业的一种保护。
