近年来,有“中国瘦肉型生猪养殖之乡”之称的望奎县,在做大做强生猪产业、打造农业特色品牌、扶持龙头企业、推广优良品种、扩大规模养殖、延伸产业链上下功夫,以生猪为主的畜牧业生产已成为农民致富的支柱产业和重要的经济增长点。年初以来,这个县生猪存栏114.2万头,出栏104万头,全县畜牧业总产值占农业总产值的55%以上。
这个县大力发展畜牧小区和规模养殖,提高生猪产业的综合生产能力。依托双汇北大荒肉业公司与养殖户签订生猪销售保障协议,让养殖户吃下“定心丸”。
今年这个县新建年出栏3万头以上规模的饲养场3个,并对现有生猪养殖省级龙头企业进行技术改造,建立和引进先进的屠宰加工设备和生产工艺,提高猪肉加工能力。不仅如此,这个县还重点抓好良种繁育和动物防疫,积极推广和应用三元杂交及四系配套技术,加快品种改良步伐,形成了完整的生猪良种繁育体系。
这个县开展和应用人工授精技术,提高种猪质量和供种能力,使全县生猪人工授精覆盖率达90%以上,瘦肉型猪比例达95%以上。目前,这个县共有省级龙头养殖企业5家、市级龙头养殖企业38家、养猪专业合作社30多家、生态畜牧小区49个。此外,这个县还建立和完善了生猪产业合作经济组织,鼓励和支持发展多种形式的畜牧业专业合作社,提高生猪产业组织化程度。