随着农业部部署的生猪屠宰专项行动、生猪屠宰监管扫雷行动等行动的逐年深入，辽宁省自屠宰监管职能划归畜牧兽医部门以来，着力加强执法体系建设，建立健全执法机构，强化执法队伍，完善执法手段，提高从业人员执法水平，对生猪屠宰违法行为的查处力度不断加大，我省生猪屠宰违法案件数量呈逐年下降趋势。
为了规范行政执法行为，提高行政执法水平，省畜牧局组织开展了案卷评查工作。此次生猪屠宰行政处罚法案卷评查工作共评查案卷157卷，其中县级案卷124卷，市级33卷。案件类型主要包括非法屠宰、违法处置病死动物、未按操作规程和技术要求屠宰、非法加工死因不明动物、无害化处理设施使用不规范等，处罚形式以罚款、没收违法所得和非法物品、责令停产停业为主，案件涉及违法犯罪的转交司法系统处理。
加强监管力度，对巡查检查、监督抽查、群众举报等发现的违法违规行为，做到有案必查、查必彻底。加强业务培训，邀请省、市法制办同志对执法进行培训并组织各市进行办案体会和案卷交流，全面提高执法人员整体素质和执法水平。强化法律意识，熟练掌握运用《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》《辽宁省畜禽屠宰管理条例》、《辽宁省动物防疫法》等法律法规和地方法律。规范行政处罚案件填写，不断提高办案水平。