随着人们健康意识的提高，许多消费者对饮食健康也越来越重视。消费者越来越喜欢土猪生态养殖的猪肉。
农户免费领养生态喂养提质
近日，笔者在重庆市武隆区庙垭乡双桥村二十步农业社的公路边看到，10个农户家庭代表成员正在依次领养武隆区凰呈生猪养殖专业合作社发放的生态黑土猪仔猪，每头仔猪都在25公斤左右。
所谓生态黑土猪，就是猪的种源为黑毛黑皮传统土猪，采用科学的配种形成的杂交猪种，仔猪出生后，一个月后停用所有饲料添加剂，全部采用传统的草食、红薯、杂粮混用养殖方法进行饲养，虽然生猪出栏时间延长了，但出拦猪很受消费者喜爱，销量很有发展势头。
黑土猪肉畅销养殖更盈利
双桥村二十步农业社生猪养殖科技示范户张世元说：“养猪少用饲料少花钱，猪虽然长得慢一点，但卖的价格高一点，并且还好卖一些。收入不会低哦。”
合作社负责人冯春梅告诉笔者，生态猪喂养采取传统的养殖方法，虽然延长了生猪的出栏时间，但提高了猪肉的安全指数和猪肉的品质，市场销量更好。目前，普通出栏生猪的价格每公斤在6.8元—7.2元，而生态猪的价格每公斤在8.8元—9.2元，一般生猪的出栏时间为4——5个月，生态猪的出栏时间为7——8个月。喂养生态黑土猪，虽然时间长，但市场价格贵，同时消费者还更喜欢，因为这是绿色、安全、放心食品。
后续服务到位养殖更放心
据悉，庙垭乡养猪采用“合作社示范户会员”的养殖模式发展生态黑土猪养殖。为了提高合作社会员的的养殖积极性，合作社今年对养殖黑土猪的10名科技示范户每户免费奖励一头25公斤左右的仔猪，同时还在近日聘请了区畜牧兽医局技术员，分批对每个村的会员进行集中养殖培训，让378名会员免费提升黑土猪科技技术，还给每个会员发放黑土猪养殖技术资料。同时，合作社还对会员养殖的黑土猪进行统一收购，攻克了会员猪好养，销售难的难题。（邓帮华）