为推行屠宰行业转型发展,加快推行肉品统一配送模式,11月28日,随州市屠管办主任刘长春、广水市畜牧兽医局局长冯曙光、副局长魏平才等一行5人来江陵县考察学习生猪屠宰管理工作。荆州市畜牧兽医局局长金华锋、江陵县畜牧兽医局局长李四海等陪同考察。
考察组首先来到荆州市丰泽园农业有限公司,重点了解了生猪入场登记和检疫、污水处理、瘦肉精检测、企业履行畜产品安全主体责任等方面情况。在随后的座谈会上,考察组听取了江陵县畜牧兽医局局长李四海对集中化屠宰的经验介绍和企业负责人对企业基本情况和目前屠宰工作状态的介绍,并就生猪屠宰管理工作进行了深入的讨论和交流,对在广水市集中屠宰的可行性与合理性进行了探讨,评估了环境因素,确保能够因地制宜的发展实施。
下一步,随州市将积极在广水市探索江陵模式,整合生猪屠宰资源,推进产业转型升级,达到集中屠宰、统一配送、一体化经营的目标。