屠宰环节是畜产品质量安全工作的一个重要环节,为深入贯彻《七台河市农业畜牧兽医局关于印发<七台河市农产品质量安全综合执法检查“百日会战”行动方案>的通知》(七农牧发〔2017〕220号)要求,12月5日至6日,七台河市动物卫生监督所执法人员对市区内四个畜禽定点屠宰场进行了监督检查。重点检查屠宰场的动物防疫条件是否发生改变,以及屠宰场无害化处理设施使用情况等。
执法人员依据《动物防疫法》和《动物防疫条件审查办法》,检查了屠宰场入场消毒池、待宰间、屠宰间、无害化处理设施和规章制度等。经检查,各个屠宰场均能遵守法律法规,能认真执行无害化处理制度,将检疫不合格动物、动物产品全部在官方兽医的监督下销毁,能够做到检疫合格、证章齐全的动物产品才出场。检查也发现待宰圈、出入场区的车辆、垫料、容器等清洗、消毒不及时,屠宰间照明度不够,无害化处理设备年久受损等问题。执法人员下达了《责令整改通知书》,责令限期整改,要求屠宰场立即设置专人负责场内及出入车辆等各个环节的消毒。
为确保出场畜产品安全,我所将以此次“百日会战”行动为契机,加强日常监管频次和力度,并建立长效机制。