“这段时间，市场上的育肥猪毛猪收购价还是不到10元/斤。而我喂养的这些育肥猪，虽然距离出售还有一段时间，但客人上门给我签约的购买价都是15元/斤，且每头猪我还先收了500元的订金。今年靠着喂养的100余头‘订单土猪’，至少可获利15万元以上。”12月6日，泸州市江阳区蓝田街道滨江村妇女张明先一边给“订单猪”添料一边向笔者介绍说。
蓝田街道滨江村与泸州主城区仅有一桥之隔。面对地处泸州城郊的区位优势，今年52岁的农妇张明先近几年从事生猪养殖，针对现在城里人都青睐乡村土猪肉的这一消费需求，从2015年起，她就在家人的帮助下，通过微信朋友圈和城里亲友间的口口相传，推出了“订单土猪”养殖，并很快获得了50多头猪的 “订单”，当年就让她获得了6、7万元的回报。
“我的猪儿吃的都是自种的蔬菜、玉米粉、红苕、米糠、黄豆渣等，这些农副产品喂养出来的土猪肉质鲜美、营养丰富，是市面上难得一见的优质肉猪。”张明先说，为了确保 “订单土猪”的品质，除了猪儿吃的全是自己种出的优质农副产品外，养殖期均为1年以上，养殖结束，客人根据签约价格论斤两支付费用。
而在养殖期间，张明先严格按照土猪饲养方法进行喂养。每周定时向“订单猪”的主人发送养殖视频和养殖图片，使客人能实时了解土猪养殖过程；客人也不定时来到养殖场进行现场参观、监督.....由于张明先的“订单土猪”货真价实，经过近两年的实践，随着影响力的扩大，今年她签约的“订单土猪”喂养量已增加到110头，而且时间上不再局限于年初，一季四季都接受客人上门签约。
据介绍，张明先喂“订单土猪”虽然时间上要1年，但因为签约价格均是15元/斤，加之育肥猪在后期随着膘体越来越壮，对饲料的需求量反而减少，1头200斤重的育肥猪一天只需2元钱的饲料。
“1头重200斤的土猪可以卖上3000元，除去猪本和饲料、人工等饲养成本的1500元，实际每喂养1头‘订单土猪’我也有1500元的利润，关键是不再受猪价市场起伏的影响。”张明先高兴地说。