今年我省在6月、9月、11月三个时段对29家屠宰企业组织开展了屠宰环节“瘦肉精”监测工作，监测对象以外来生猪和育肥牛羊为重点，主要对盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙酊胺醇三种“瘦肉精”进行监测，全年共完成监测任务16000份，包括生猪尿样9211份，牛尿样2100份，羊尿样4689份，监测结果均为阴性，合格率为100%，完成了计划任务的100%。同时，配合农业部对西宁、海东市和黄南州的6家牛羊屠宰企业开展了飞行检查，共抽检120份样品（牛尿、羊尿、牛肝、羊肝各30份），检测结果均为阴性，合格率为100%。圆满完成了今年屠宰环节“瘦肉精”监测工作。（史彦蓉 供稿）
