春节临近，禽肉需求大幅上升。浙江之声记者暗访发现，杭州不少商贩“顶风作案”，主城区活禽违规交易有所抬头，而且外来活禽入城“有门道”。
杭州主城活禽交易仍存在
1月4日早上7点，天刚蒙蒙亮。记者的第一站，就是爆料人王先生所说的杭州朝晖七区。
在附近的农贸市场里，卖禽肉的刘大姐说她们只卖杀白禽。记者绕了一圈，正准备离开时，被一对卖鸡鸭的姐妹叫住。记者留意到，她们身上还有没拍干净的鸡毛。“我们都是现杀的，你看，毛都刚刚摘的，卖光了没有了。你就放心好了。”
记者用手摸了摸这些“满膛鸡”，不少还有余温。摊位的挡板下，都是污血、鸡毛。不过记者最终没能在现场见到活禽。
记者随后来到拱墅区拱北小区，通过走访附近居民得知，他们想吃活禽并不难，只要在社交平台上呼叫“云田菜店”的老板娘就可以。记者顺藤摸瓜，以消费者的身份见到了这位老板娘。
“记者：老板有没有活的鸡？”
“有啊，你哪里的啊？”
老板娘一开始显得较为警惕。随后看到记者的购买诚意，向门口张望了下，便从门店最里面一扇黢黑、破旧的小门后，掏出一只3斤多重的老母鸡，说，就剩下这一只了。102元不讲价。
“查到罚几千块，不认识的人我们不卖的。快过年了，有时候一个人甚至一次性拿10只8只都有的。”
“记者：这个安全性有吗？检验检疫过没有？”
“这个农家自己养的，没有检疫，保证好吃。都是偷偷的卖，我们也是很保密的。”
据老板娘透露，快过年了，附近小区居民买活禽的需求量大，一天最多可以卖掉好几十只鸡和鸽子。而进货地点，来自同样被禁止活禽违规交易的余杭区。
随着调查的深入，记者发现，杭州主城区还有更“胆大”的摊贩。
在江干区明石路与草庄路交叉口，一处破败的菜场里，记者数了数，这里至少有30只以上的活禽。老板王先生告诉记者，他们的回头客很多，城管找不到这里。
“记者：有卖活的鸡、鸭卖吗？”
“有啊，这种是家养的，22块钱一斤。”
“记者：有没有卫生检疫过？”
“肯定检验过的。”
转移场所，网络交易“有门道”
早在2014年7月，浙江省就出台规定，全省设区市的主城区永久停止市场活禽交易。但记者调查发现，监管之下，很多人主动转移渠道，在网上销售活禽。
打开淘宝网，输入“鸡鸭鹅活体”的关键词，马上出现上百条相关信息。销售最火的是河南驻马店的芦花鸡。不少外地、杭州本地的卖家们表示，活禽能快递到家，也可以自提。
“拱墅区正常是能到你家楼下，有些地区转不过去，就要到萧山那边去取。”
“如果从杭州发的话，只能走个人的快递。我在杭州上城区有个仓库的，你们到江城中学，我给你们拿拿就好了。”
记者第二天按约定时间来到位于杭州上城区的江城中学，只见卖家骑着电瓶车，双腿下面夹着一纸箱过来了。打开一看，正是记者购买的活禽——“龙游土鸡”，然而并没有任何健康检疫标识。
“记者：你们从哪里拿过来的？”
“汽车站发过来的，就是西站那边，拿多了要抓，城管查的很吓人的。杀白鸡不好不新鲜的，那些商贩今天没卖掉，明天再卖，再不行后天接着卖。套环都他们自己随便套的，鸡鸭什么的死了也照样套。”
记者网上买的活鸡可以在市场现杀
记者立即拨打12345市民热线进行投诉。得到的答复是，这些行为属于违规，会安排执法人员尽快查处。
杭州市江干区市场监管局市场科科长茅伟军表示，2017年江干区已查处11起活禽违规交易，但由于交易场所隐蔽、手段多样，完全杜绝难度很大。
“比如，商贩会弄一辆小的破的面包车，在里面进行杀。很多都是老百姓之前预约购买的。这种情况就很难把控，我们接到举报后赶到现场，可能车也不在了，人也没了。罚款的话，3000元以内查处。我觉得屡禁不止的原因，一个是定点活禽屠宰市场，杭州市级范围内规划不多，只有一个两个而且离市区路途遥远。另外，杭州是禁止活禽交易，但杭州周边地区、外地外省等并没有完全禁止，这就导致杭州四面八方各个入城口，在交通的环节，一些活禽从外区被带进来，我们无法控制的到。”茅伟军说。
记者同时致电淘宝公关，据了解，淘宝对网络活禽交易无禁止措施。但表示，会加强流入杭州乃至浙江的活禽交易监管力度。若干小时后，记者再次刷新同样的页面时发现，杭州本地发货的链接已调整。
远离活禽，市民不能要“口感”不要“健康”
在浙江时代商务律所律师陈一来看来，政府和平台监管依然存在漏洞。“杭州市有一个限制活禽交易的管理办法，但是当时立法的时候并没有考虑到网络这一块，就出现立法上的漏洞。如果要对这类行为进行监管，可能需要修改条例。对网络平台而言，虽然没有强制性的规定禁止活禽交易，但是为了配合好疾病的防控，包括社会安全乃至社会责任，最好对这种行为进行相应的禁止。”
为何活禽交易市场关闭了，活禽交易仍有生存空间？在采访中记者了解到，不少消费者还是好“新鲜”这一口。省农业厅家禽首席专家、省畜牧兽医局防治处副处长俞国乔说，老百姓要改变消费观念，以预防人感染禽流感的发生。“不一定是H7N9，其他疫病风险也是存在的，家养不能防治它的感染。市民消费观念还是要适应杀白上市这个总的大趋势，避免人跟家禽、活禽的接触。”俞国乔告诉记者。
【新闻+】
为何要禁止活禽交易？
活禽或者活禽市场暴露是人感染H7N9流感发病的主要危险因素。防控H7N9禽流感疫情最主要的举措是禁止活禽交易，切断人感染H7N9禽流感的主要途径。
如何预防H7N9禽流感?
避免接触禽类
避免与鸡、鸭等禽类不必要的接触，尤其是与病、死禽的接触。外出游玩在野外发现生病或死亡的野鸟，不要轻易接触，应及时报告所在地区的野生动物（林业）管理部门。
选择冷鲜产品
试着改变一下饮食和消费习惯，现杀现烧的确美味，但是冷鲜产品,例如“杀白鸡”也一样可口，大家在购买禽类产品时，可以选择到正规的销售场所购买经过检疫的冷鲜产品。
饭菜烧熟煮透
做饭做菜时，一定要做到生熟分开。清洗和加工肉类、禽蛋类产品，如果皮肤有破损可以戴手套，清洗加工完以后要洗净双手。鸡、鸭等肉类、肉制品以及鸡等一定要烧熟煮透后再吃。
做好个人防护
家禽养殖、销售、宰杀人员在接触禽类时要做好个人防护（戴手套、口罩、穿工作服），接触后注意用消毒液和清水彻底清洁双手。发现病、死禽要及时报告动物卫生管理部门，以妥善处理。
及时科学就医
如果出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼吸道症状时，应戴上口罩，尽快到医院就诊，并务必告诉医生自己发病前是否接触过禽类及其分泌物、排泄物或者到过活禽市场等情况，以便医生作出针对性的诊治。
保持健康生活方式
保持良好的个人卫生习惯，注意饮食营养，保证充足睡眠，加强体育锻炼，增强体质，提高免疫力也是很必要的。