中国网1月18日讯 “我今天品尝了肉质细腻、香甜可口绥宁花猪肉，更加坚定了我在长沙专卖绥宁花猪肉的信心，我要让长沙的千家万户都能吃上绥宁的花猪肉。”长沙客商李先生对绥宁的花猪肉赞不绝口，并表示乐当推广大使。2018年绥宁花猪产品推介会17日在长沙举行。国内外新闻媒体记者与400余专家、客商见证了湖南新时代绥宁花猪产业发展有限公司与湖南滋采粮油食品贸易有限公司、湖南默默吾声餐饮管理有限公司等8大加盟商的签约仪式。
推介会由邵阳市畜牧水产局主办、湖南绥宁花猪协会、湖南新时代绥宁花猪产业发展有限公司、湖南滋采粮油食品贸易有限公司承办。绥宁县人民政府副县长王世刚在推介会上向与会客商发出真诚的邀请：绥宁具有独特的区位优势，丰富的自然资源和良好的发展环境，是投资者的理想热土，希望通过这次推介会活动，让广大客商了解认识绥宁花猪这一优良地方品种，诚挚欢迎各届人士来绥宁投资兴业，一起带动绥宁花猪走向世界！ 湖南省畜牧水产局、湖南省科技厅农村处、邵阳市畜牧水产局、邵阳市商会等单位负责人及专家表示将一如既往做绥宁花猪产业的技术、市场后盾，推动绥宁花猪产品走向全省、全国以及全世界。
绥宁花猪是湖南省五大地方良种猪之一，原产于绥宁县，历史悠久，在《绥宁县志》、绥宁县东山乡《龙氏族谱》中均有记载。属于肉脂兼用型猪种，体型中等大小，体质结实，结构匀称，肉味鲜香甘甜，是我国土猪中的珍品，营养和保健价值优于外来猪种。绥宁花猪繁殖力强、遗传性能稳定、耐粗饲、母性好、适应性和抗病能力强、肉质好营养价值高等特点，是一个非常重要的猪种遗传资源，具有巨大的开发、推广应用价值。绥宁花猪从生下到出栏销售，全程无需药物保健和治疗，吃的是天然绿色饲料，没有任何的添加剂，是纯正的绿色食品，2016年通过了农业部无公害认证。
在2017中国中部（湖南） 农业博览会上，绥宁花猪荣获“最受欢迎农产品奖”，绥宁县委、县政府高度重视地方品种的保种与开发，把绥宁花猪产业确定为精准扶贫的主导产业之一，纳入全县重点工程。制定了绥宁花猪产业发展规划和扶持政策，绥宁花猪产业发展和产业精准扶贫工作成效显著。2017 年，全县发展绥宁花猪57000头，建设绥宁花猪产业园1个、保种场3个，规模养殖场18个，开设绥宁花猪专卖店11家； 3家专业合作社通过无公害产品认证。共发展养殖户3200 多户，带动贫困户1700 多户，受益贫困人口5900 多人。
目前，绥宁花猪产业已成为助推贫困农户脱贫致富的重点项目。为做大做强做优花猪产业，绥宁县成立了花猪产业促进办公室，对全县花猪养殖协会、专业合作社、示范户、保种场进行有效管理，对绥宁花猪保种选育、饲养管理和生产流程及花猪销售等进行管理，对生产过程有效管控，保证产品质量达标。县委、县政府出台政策，全县使用统一的注册商标，免费给产业带头人和股份制合作社使用，从政策扶持、贷款优惠、品牌店创建、农贸市场摊位优惠租赁、电视宣传提高知名度等方面给予有力支持，为种猪销售扩展销路，帮助优质花猪生产增效增收，通过政府引导推动市场繁荣，以有力的政策推动产业的发展，全力打造黔邵花猪品牌。全县计划三年内培育十个以上花猪产业专业合作社或花猪特色养殖基地，发展上百家花猪生态养殖规模示范户，带动千家万户农民开展花猪生态特色养殖，打造绥宁县特色生态畜牧业第一品牌。