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“松滋鸡” 获国家农产品地理标志

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-23  来源:中国兽药114网  作者:旭日  浏览次数:245
核心提示:1月16日,中国绿色食品发展中心发布中华人民共和国农产品地理标志登记公示〔2017〕第5号,“松滋鸡”获国家农产品地理标志。农产品地理标志,是指农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。松滋鸡,松滋地方良种土鸡,属蛋、肉兼用型。松滋地处丘陵,山地资源丰富,农民利用荒坡、竹林、果园、庭院散养土鸡历史悠久。鸡群在竹园、丛林躲阴避寒,追虫捕食,啄食山间虫草,饮天然溪水,故体壮肉实、无污染。用以烹食,其汤汁浓郁,肉感鲜美、爽滑、香韧、

1月16日,中国绿色食品发展中心发布中华人民共和国农产品地理标志登记公示〔2017〕第5号,“松滋鸡”获国家农产品地理标志。农产品地理标志,是指农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

松滋鸡,松滋地方良种土鸡,属蛋、肉兼用型。松滋地处丘陵,山地资源丰富,农民利用荒坡、竹林、果园、庭院散养土鸡历史悠久。鸡群在竹园、丛林躲阴避寒,追虫捕食,啄食山间虫草,饮天然溪水,故体壮肉实、无污染。用以烹食,其汤汁浓郁,肉感鲜美、爽滑、香韧、耐嚼,油而不腻。 “松滋鸡”划定的地域保护范围为松滋市新江口镇、八宝镇、沙道观镇、涴市镇、南海镇、老城镇、陈店镇、王家桥镇、斯家场镇、杨林市镇、纸厂河镇、街河市镇、洈水镇、刘家场镇、万家乡、卸甲坪乡共16个乡镇,234个村(社区),地理坐标为东经110°14′—112°03′,北纬29°53′—30°22′。 “松滋鸡”是继松滋市“松滋柑桔”“洈水刁子鱼”之后的又一国家农产品地理标志。

 
关键词: 鸡群
 
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