2007年，面对以生猪为代表的畜产品价格大幅上涨、饲料价格节节攀升、疫病形势严峻等局面，我市通过强化畜牧业发展措施，加大政策扶持力度，转变畜牧业生产方式，推进科技进步，较好地推动了畜牧业产业化进程，在价格的政策的引导下，我市畜牧业生产形势稳定发展。
统计数据表明，2007年，全市生猪饲养量625.2万头、存栏222.4万头,同比分别增长了1.02%和9.79%，出栏 402.82万头，同比下降3.24%，其中可繁母猪存栏29.39万头,同比增长了67.08% ;牛饲养量52.81万头，增长7.05%，其中存栏29.9万头，同比增长了14.34 %，奶牛存栏2.93万头，同比增长29.65%；羊饲养量136.58万只，同比增长4.36%，其中存栏82.12万只，同比增长9.87%;禽饲养量20279.9万只，同比增幅 31.94%，其中蛋鸡存栏2054.73万只，增长24.86%，肉鸡饲养量15508.6万只，存栏2264.9万只，出栏13243.7万只，分别增长25.9%、37.6%和24.1%。畜产品肉类总产量为69.92万吨,同比增长16.4 %，禽蛋产量27.87万吨,增长19.1 %，奶产量13.99 万吨,增长12.1%。
一、畜牧业经济运行特点
（一）生猪等主要畜禽产品价格增幅较大
生猪和猪肉价格创历史最高水平。目前肥猪价格12.5元/公斤，同比增长72.2%，最高达15元/公斤；去骨带皮猪肉零售价格28元/公斤，同比增长73.6%，最高达到30元/公斤；仔猪价格30元/公斤，同比增长114%。
禽类产品价格增长迅猛。目前鸡蛋价格7元/公斤，同比增长45%，最高达9元/公斤；蛋鸡雏价格3.5元/只，同比增长40%，最高达4元/只；白条肉鸡价格13元/公斤，同比增长63%；肉鸡雏价格4元/只，同比增长73.9%，最高达6.5元/只。
牛羊肉价格增幅较大。目前牛肉价格24元/公斤，同比增长50%；肉牛收购价11元/公斤，同比增长22.8%；羊肉价格23.5元/公斤，同比增长36.7%；育肥羊收购价格10.5元/公斤，同比增长31.6%。
主要原因：
一是市场周期性波动规律的影响。2005年下半年至2006年上半年，生猪价格持续在低价位运行，养猪户亏损严重（每头肥猪亏损150元左右），出现了大量砍杀母猪现象，据统计，当时我市母猪减少5万头。这次生猪价格上涨是生猪市场周期性波动的必然结果；蛋鸡、肉鸡价格的上扬，主要由于上年国内禽流感疫情引发价格下跌后出现的恢复性增长；肉牛、肉羊价格上涨是生猪价格上涨引发的连锁反应。二是饲料价格大幅上涨。目前饲料主要成份玉米价格1.58元/公斤，同比增长20.4%。由于玉米等价格上涨，每头肥猪饲养成本增加约100元，这是影响生猪等畜禽价格上涨的重要因素。三是动物疫病影响。去年7-8月份，全国南方部分地区出现了猪的“高热病”并蔓延到全国21个省份（我市暂无此病），引起生猪死亡、母猪流产、不孕等。我市虽然没有遭受疫病的影响，但三月份的风暴潮对生猪生产也造成了巨大的影响，生猪死亡7441头，棚舍损失29500平方米，使全市生猪存栏量大幅度下跌。
(二)农民养殖积极性较高
按照当前玉米价格测算，生猪价格盈亏临界点为8.7元/公斤，目前，农户养一头猪可获利300元左右；鸡蛋价格盈亏临界点为4.5元/公斤，农户养一只蛋鸡可获利30元左右；肉鸡价格盈亏临界点为6.3元/公斤，农户养一只肉鸡可获利3.5元左右，一只父母代肉鸡获利150元以上；肉牛收购价11元/公斤，农户出栏一头肉牛可获利600元左右；肉羊收购价保持在10.5元/公斤，农户出栏一只肉羊可获利120元左右。收益的提高，调动了农民养殖的积极性。
（三）畜牧小区建设进一步推进
在政策的引导下，畜牧业规模化饲养小区建设势头不减，通过出台《大连市畜牧业标准化饲养小区建设标准》，较好地规范了建设标准和管理规范，在各级政府的共同努力下，2007年，全市新建设畜牧业小区134处，超额完成了全年计划指标。几年来，累计建设畜牧养殖小区640处，通过小区建设，拉动了庭院饲养向规模饲养方式的转化，规模饲养比重显著增长，肉鸡、蛋鸡达到了95%以上，生猪饲养达到50%以上，牛羊饲养达到30%以上。基本做到了牛羊进圈，生猪进舍，家禽进笼。瓦房店市新建标准化饲养小区建设标准及档次列全市首位，其中炮台镇今年新建设标准较高的养殖小区10处。规模饲养小区具有较好的抵御市场风险的能力，生猪生产在多种不利因素的困扰下，规模养殖数量大幅增长，弥补了生猪市场的不足。凭借规模饲养场的支撑，瓦房店市生猪饲养量达到120万头，同比增长23%；普兰店市生猪饲养量达到179万头，同比增长10%。
（四）畜牧增产技术得到普及，生产水平进一步提高
通过近几年推行畜牧业增产技术所显现的成果，带动了养殖业户应用畜牧实用技术的积极性。今年我市推行了种公猪改良、奶牛改良和牛羊舔块技术的应用，采取招标采购免费下发的形式，深受养殖业户的欢迎，通过试验点总结的情况看，成效显著，生猪较改良前每头多收入50—100元，奶牛后裔体形外貌好于以前水平，解决了肉牛和羊舍饲条件下的微量元素及矿物质缺乏的问题，提高了生产水平。为改善生猪饲养环境，提高仔猪成活率等技术指标，各规模养场户纷纷采用囚笼和产床饲养产仔母猪和仔猪，减少了仔猪疫病，提高了仔猪的成活率；金州区政府出资600万元，依托金牛集团，为群众饲养的奶牛进行性控精液配种，母犊产出率将达到90%以上。
（五）政策扶持推进了行业的发展
针对今年全国性的生猪猪源短缺的不利局面，国家出台了相关的扶持政策。市级财政出资940万元，对全市纯种猪和可繁二元母猪实施了补贴政策；国家投入2000万元，对我市二个生猪扩繁场、45个规模养场区进行了环境治理和防疫设施的完善改造；国家投入90万元，对庄河市母猪采取人工授精技术的补贴；国家投入1346万元对我市的普兰店市、庄河市两个生猪生产主产县进行补贴，调动了饲养业户生猪养殖积极性。
二、畜牧业发展中存在的问题
（一）生猪恢复发展速度相对缓慢
社会散养户受仔猪和饲料价格大幅上涨的影响，每头育肥猪成本同比增加300元。生猪生产盈亏平衡点的猪粮比价为6：1，按照当前玉米价格测算，每头育肥猪饲养成本近千元。一旦肥猪收购价格低于临界点，养殖户又将处于亏损状态。加之部分地区动物疫情较重，尽管目前肥猪价格较高，部分养殖业户补栏积极性不高。
（二）畜牧支撑体系不健全
各区市县畜牧管理人员缺乏，虽然部分地区成立了畜牧科，但只有1名人员，除了完成上级下达的各种材料外，无暇进行实地调研，呈现数字不清、底数不明，很难指导畜牧业生产工作；畜牧技术推广力量被削弱，出现了重防疫轻发展的趋势，部分地区畜牧推广工作只有1个人承担，工作开展不起来。
（三）行业组织发展相对滞后
一是我市土地面积有限，部分地区规划不到位；二是标准化、优质畜产品生产滞后，市场竞争力不强，养殖小区家禽生产成本高于千家万户分散饲养；三是技术推广体系力量薄弱，一些管理人员水平较低，影响了新技术新品种的推广进程；四是环境污染治理亟待解决。
针对上述存在的问题，为较好地解决困扰我市畜牧业的进一步发展的瓶颈，推进农民增收和农村经济增长，建议从以下几个方面做好畜牧业发展工作：
三、下一步畜牧业的主要工作
1、加强行业指导。继续贯彻落实国家、省市出台的扶持畜牧业生产发展的相关政策。对现行的产业扶持政策要用足用好出效力促发展，注意解决发展当中出现的问题。鼓励农户发展畜牧业专业合作社，提高畜牧业组织化程度，增强计划性，规避盲目性，达到标准化规模饲养、组织化合作生产、产业化一体经营。
2、全面抓好畜牧技术推广工作。要加强畜牧推广基础设施建设，提供良好的工作条件，注重科技人员职业教育培训，应激励和调动广大技术人员积极性，贴近农民，深入基层，充分发挥出聪明才智，展现现代畜牧工作者的风貌。
3、加强畜牧业生产预警预测。建立以生猪为主的畜禽生产日报，及时了解畜牧业生产和供应变化情况，准确掌握市场动态。加强疫病防治，完善疫病防控措施，确保畜牧业稳定健康发展。
4、进一步推进畜牧业标准化生产。通过建立和规范动物防疫，动物饲养，配方饲料，环境测评等指标体系和操作规程，深入推行，顺利和扩大标准化生产的实施范围，加速传统畜牧业向现代畜牧业转变。通过开展畜牧标准化饲养小区建设，无公害生产基地建设和畜牧“绿色”品牌建设为载体，提高畜禽产品标准化生产水平和安全生产能力，推进我市畜牧业的战略性调整。
