美国农业部对外农业局（USDA-FAS）最新的报告显示，2016年阿根廷家禽产品的产量有望达到220万吨，根据国内需求和出口的增长，此数据进行了向上的修正。
随着牛肉价格持续上涨，消费者逐渐倾向于更便宜的动物蛋白来源来维持稳定的动物蛋白消费水平，尽管肉鸡成本增加，消费者的这种趋势也有望使肉鸡生产更有利可图。
该报告说，受阿根廷新政府政策的影响，生产成本仍持续上涨。
2015年12月，阿根廷新政府将大豆及其副产品出口税降低了5个百分点，而且将要取消其他所有农产品的出口税。之后不久，新政府取消了谷物和油籽的出口许可证（ROEs）。更多的谷物和油籽供应流向出口部门，这样就增加了饲料成本——占总成本的30%。
然而，生产商已经对新政府实施的这些政策变化做了充分的准备，并对自身做了调整。因而报告称成本的提高对生产的影响很小。
2015年12月，阿根廷前第二大生产商Cresta Roja负债累累，宣布破产，部分原因是销售到委内瑞拉的货款未能收回。
由于前雇员的抗议活动，政府迅速介入并对所有权转让进行监管。该公司现在由Ovoprot国际公司运营，有望在2016年3月重新开始营业。
2016年，由于对经济实惠的动物蛋白来源的更大需求，阿根廷预计人均消费量比去年高2.2千克，达到198万吨。
受主要市场如中东和东亚市场的增长，以及古巴等一些小市场的新的增长的刺激，阿根廷2016年出口预测修订为5000吨到23万吨。
报告称行业的预期增长为25%，在经受委内瑞拉损失之后，力求开拓多元化的出口市场。
出口部门和政府已经开始积极行动，在全球开放出口市场，尤其是东南亚、中东和撒哈拉以南非洲地区。
该行业大部分性能将会受到来自巴西竞争的影响。2015年，由于巴西货币贬值，巴西提供的价格要低得多，这就使得两国竞争市场上阿根廷的市场份额减少。巴西正面临着生产成本的增加和有望形成市场价格略规范化，阿根廷可能有机会恢复市场份额。
