《农业部关于指导做好畜禽屠宰行业安全生工作的通知》下发后，广西水产畜牧兽医局高度重视，于 2月23日-3月10日间，派出2个调查小组深入南宁、柳州、桂林、北海、河池、贺州等10个设区市的畜禽屠宰企业开展安全生产大调查，重在督促指导各地屠宰企业落实安全生产主体责任，建立健全屠宰行业安全生产制度，切实做好屠宰行业安全生产工作。
检查小组实地查看了屠宰企业消防、供电、制冷、锅炉、高压容器、液氨储存、传动构件、板带等设施设备维护保养情况，以及致昏、刺杀、剥皮、浸烫脱毛、燎毛、劈半、修割、无害化处理等危险作业环节的日常监管情况；认真听取了屠宰企业负责人、安全生产监督员有关安全生产情况介绍，并通过查看屠宰企业基本管理制度上墙和台帐记录情况，发现不少屠宰企业负责人对安全生产重要性认识还不够到位，屠宰企业安全生产责任制度、审批备案制度、应急处置制度、设施设备检修保养制度等安全生产制度及其台帐记录落实不够彻底。
针对存在的问题，自治区水产畜牧兽医局将加大督促指导与巡视检查力度，加强畜禽屠宰企业安全生产教育培训，并要求各地各企业加强畜禽屠宰安全生产信息报送，加快推进畜禽屠宰企业安全生产技术改造，确保规范操作、安全屠宰。